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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 06 févr. 2021 15:15
par Batavus
Chez moi il est clair qu' Aestivum est dans les prés la ou le soleil cogne et ou il n' y a pas d' eau, et Uncinatum au contraire coté humide et frais en plein bois

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 06 févr. 2021 15:26
par jj24
Bonjour,

La profondeur du sol joue autant que l'eau, chez moi j'ai une petite production truffes d'été, à condition que les orage tombent, sinon pas de truffes! Ou toutes petites!
Je pense qu'il faut plus d'eau que pour mélano;
JJR24

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 12:20
par Renlo
Chez nous, le plastique blanc imperméable fonctionne très bien, sans arrosage (pas de symptômes de stress hydrique) et on relèves des valeurs de biomasse mycélienne nettement supérieures (effet du climat?).
Renlo

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 12:47
par melano
Merci Renlo pour ces précisions. Je vais essayer de récupérer du noir d'un côté et du blanc de l'autre comme ils utilisent pour les asperges.

Fred

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 13:08
par Renlo
C'est ça, face inférieure noire et supérieure blanche.

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 16:56
par OB1
bonjour
quels sont les avantages du plastique impermeable par rapport à la bache tissée perméable à part la condensation à l'intérieur du plastique ?
merci
jim

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 17:02
par melano
La condensation à l'intérieur du plastique. :mrgreen:

Fred

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 19:18
par OB1
ok
merci aux deux Melano ,n'ayant jamais utilisé ni l'un ni l'autre j'arrive pas à imaginer qu'il y ait une grosse différence ,mais à priori c'est net .
jim

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 19:34
par melano
Les avantages que le vois à l'imperméable est que pas un brin d'herbe ne pousse à travers. Avec le tissé, j'en ai au jardin, il y a des trucs qui passent à travers.

Et surtout surtout que l'eau ne viendra pas du dessus mais bien du dessous.

Chez nous on a des périodes très très arrosées comme en ce moment. L'imperméable aura l'avantage de virer un peu de cette eau.

Fred

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 21:44
par OB1
bonsoir fred
j'avoue que pour ce qui est des précipitations dans l'hérault ,je ne pense pas que le trop de flotte soit LE problème .
J'espere que l'herbe ne passera pas à travers la bache tissée ( c'est du 100 g/m ),c'est surtout pour ça au départ que j'avais décidé d'utiliser cette méthode et aussi évidement pour l'économie d'arrosage sur les jeunes arbres ,ce qui met en place les conditions favorables au développement du mycelium .
Je pensais en fait que la condensation pourrait s'effectuer même sous une bache tissée mais si ce n'est pas le cas ,j'amènerai de l'eau en quantité juste suffisante .Tu dis que l'eau viendra du dessous ,mr martin que j'ai la chance de bien connaître ,dit que c'est ça qui est déterminant ,que l'eau vienne d'en bas ,
peux tu me donner ton explication .
merci
jim

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 21:53
par valjean
Bonsoir
La bache tissée est pas mal pour faire une plantation , on la met en place a la derouleuse .
L'inconveniant selon moi : l'herbe germe sur la bache et les racines passent au travers . S'il y a des chiendents c'est la galère pour la retirer .

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 22:01
par melano
Les trous pour laisser passer l'eau liquide sont obligatoirement plus gros que ceux qui laissent passer la vapeur d'eau.

Donc si ta bâche tissée laisse passer l'eau de pluie, elle laissera obligatoirement le sol sécher.

Ce n'est pas le cas avec la bâche imperméable. Et donc comme l'eau ne vient pas de dessus, elle part pas par dessus. Elle vient donc de dessous.

Fred

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 23:17
par xellou
j'ai du mal a comprendre ,sur des jeunes plants,avec un paillage de 70x70 tu les arroses direct au pied car je suppose que tu laisse un carre de 10cmx 10cm autour du tronc .
sur des paillages de 1mx1m avec arroseur ,du coup cela signifie quand période chaude ou la sonde indique qu' il faut arroser du enlève le paillage ,ou le faite que l'eau ruisselle dessus ,elle va donc au extrémité et ensuite passe sous la bâche ?
autre chose le paillage ce fait uniquement sur des arbres sans brulés ou cela se fait également sur des arbres producteurs ?
désoler beaucoup de questions

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 08 févr. 2021 23:56
par melano
Tu parles de quel stade xellou ? Enfant, ados ou adultes ? Car ce ne sont pas les mêmes but à chaque fois ?

Fred

Re: actualité scientifique autour de la truffe

Publié : 09 févr. 2021 09:44
par melano
J'ai repensé à ta question. Sur les petits, le paillage imperméable est positionné au pied des arbres pour que l'herbe ne repousse pas.

Secondairement on s'est rendu compte que cela protégeait les arbres du dessèchement et favorisait leur croissance, la croissance du mycélium et que cet effet était d'autant plus important si le plastique était blanc.

Renlo a très bien expliqué que ça marchait sans irriguer. Tu mets ton arbre en terre avec un sol bien humide et 3 à 4 ans plus tard, tu sors le plastique pour enlever les truffes qui sont dessous.

Pour les producteurs, le paillage vise surtout à faire de l'ombre.

Fred