La passion de la truffe.

bernard a écrit : 09 oct. 2024 11:22 elle doit être de l'ordre de 12/14°.

ici je suis entre 16 et 19 selon heure / localisation.

melano a écrit : 09 oct. 2024 11:37J'ai eu des truffes qui refaisaient péter les marques 3 jours avant la récolte

C'est le contenu qui grossit, mais peut être aussi le contenant qui se rétracte par temps sec. (à moins que tu l'aies constaté lors de tes expériences de mesure de la croissance?)

Michel.

En l'occurrence dans le cas précité, cette truffe était sous un paillage de sable 0/4 qui ne se rétracte. En revanche il croûte assez vite si bien que dès que ça gonfle dessous, ça craque.

En pleine terre, on ne peut s'apercevoir de rien car ça gonfle et ça dégonfle en permanence de par la présence des argiles.

Fred

bion a écrit : 09 oct. 2024 07:24 Bonjour,

40 mm ici (centre 13).

Michel.

60 mm ici, hate de voir ce que ca va donner dans 8 grosses semaines, incroyable année niveau précipitation mai/juin fou et septembre octobre pareil

On m'a tjs dis qu'il faut aussi des geler la nuit pour la truffe, c'est un mythe ?

Giono a écrit :On m'a tjs dis qu'il faut aussi des geler la nuit pour la truffe, c'est un mythe ?

Oui: En Australie il ne gèle pas, et il y a des mélanos quand même..

Michel.

bion a écrit : 11 oct. 2024 22:32

Giono a écrit :On m'a tjs dis qu'il faut aussi des geler la nuit pour la truffe, c'est un mythe ?

Oui: En Australie il ne gèle pas, et il y a des mélanos quand même..

Michel.

wow merci je n'étais pas au courant, je viens meme devoir 4eme producteur mondial, intrigant !

Ils plantent pour avoir des truffes comme les espagnols. Nous on plante pour avoir une truffière. Ça n'a rien à voir.

Fred

Non le temps se dégrade sérieusement sur le sud avec des cumuls importants de prévus...

Pas top. Dommage, les brûlés démarraient bien ces derniers jours.

Fred

Bonjour à tous.
De retour au bercail après plusieurs semaines à la montagne.
Finalement , on devrait passer au travers , ça devrait se concentrer sur les Cévennes.
Tant mieux , c'est déjà assez humide comme ça et c'est pas le moment d'en reprendre encore , surtout avec cet extrême douceur humide.
Pour le moment , 70 mm pour septembre et 45 mm pour octobre.

Oui en cotier on a eu 9mm on verra demain . Les journaux aiment bien affoler les populations ...

a partir de quel moment on sait si on est dans un seuil critique de trop d'eau ?

j'étais content au depart avec une année exceptionnelle niveau pluie mais la ca parait inquiétant, je n'ai plus vu la terre sèche depuis longtemps, et ils annoncent encore jusqu'a dimanche de la pluie avec un pic samedi toute la journée.

D'ailleurs niveau champignons c'est fou ça sort de partout...

On est jamais content un jour trop d'eau un jour pas assez, le juste milieu n'existe pas.

L'ideal est d’être dans le pourtour méditerranéen avec des pluies trés raisonnées et un arrosage intégré.
Tu es rarement en excès d'eau et quand il en manque tu arrose .

Giono a écrit : 23 oct. 2024 18:56D'ailleurs niveau champignons c'est fou ça sort de partout...

La truffe est un champignon

Pour le 'trop d'eau", tout va dépendre du terrain. S'il est bien drainant, il en supportera beaucoup plus.

Michel.

Je dirai que plus que du terrain ça dépend surtout de la structure du sol.

Une petite vidéo qui l'explique très bien.

https://youtu.be/ihRG3C5xxI0?si=K8z0RhXU7b9jiip5

Fred

Bonjour,

Les orages abondants prévus aujourd'hui se sont contenté de lâcher 8mm.....A peine de quoi humidifier le sol qui était bien sec après 10 jours sans pluie. Les sondes de la parcelle la plus séchante n'ont pas bougé....
J'espère un complément cette nuit/demain, car plus grand chose de prévu pour les 10 jours suivant.

Michel.

On vient de prendre 42 mm , les sondes sont saturées , c'est pas le meilleur moment