La passion de la truffe.

http://www.m6replay.fr/#/enquete-exclus ... -campagnes

voici le lien permettant de visionner le reportage.

ce soir 20h30 " echappée belle" sur france 5 , le perigord, avec reportage sur le marché aus truffes?
trufou

Salut

Joli ce reportage sur le Périgord dans Echapées Belles. Et en plus j'ai enfin compris pourquoi au marché de St Alvère les contrôleurs tranchent grassement dans les truffes pour les valider ... Ils se gardent les morceaux coupés pour se partager une omelette après le marché ... Je l'invente pas c'est un des contrôleurs qui le dit.

À+

C'est pas sorcier s’attelle au thème de la truffe. Ils ont le mérite de l'avoir fait.
Mais non " Jamy ne nous livre pas le secret de la truffe !"

http://www.youtube.com/watch?v=csDVaY6Rxuo

C' est enregistrement n' est pas récent, il date d' au moins trois ans, voir plus.
Je trouve plutôt bien fait, je l' ai sur un dvd, je peux visionner sans connection.

Bonjour,
Merci, Mister T, c'est toujours intéressant de revoir la vidéo
bonne journée, JJR24

La vidéo me fait me poser encore plus de question.
Et si la dispersion des bribes de mycéliums en fin d'hiver n'était pas aussi un facteur déterminant dans la production ?
Et si le travail du sol n'aidait pas également à sa dispersion ?
On parle surtout de spore mais la quantité et peut être même la qualité du mycélium à cette période joue probablement un role aussi important. Je dis tout et rien je me pose des questions à voix haute....Des questions encore des questions toujours des questions....

bonjour,
l un d entre vous aurait il vu entre 13 et 14 h l émission sur le braconnage en général sur la 6.
je n ai pu voir que la fin et quelques paroles de notre cher joel GRAVIER sur le marché de carpentras.....
merci si quelqu un peut donner un lien.

merci a toi truffalou mais je n arrive a rien pour l instant...
que veux tu dire par 36 mm??????
merci pour une aide....

Dernier jour pour regarder en replay une émission sur le terroir dans lequel on parle de truffe de Bourgogne.

http://pluzz.francetv.fr/videos/les_ave ... rroir.html

Ca sent bon l'aventure.

Fred

sympathique merci les gars

un reportage de 25 minutes sur ARTE passé hier à revoir ici :
http://www.arte.tv/guide/fr/048561-008/ ... autoplay=1

Merci Riri, il est excellent ce reportage.

Fred

Une ode à Richerenches , "capitale de la truffe" !!!!!!

riri31 a écrit :Une ode à Richerenches , "capitale de la truffe" !!!!!!

Je croyais que c'était Sorges, la capitale de la truffe......


jean-mi,