La passion de la truffe.

Bonjour,
Nouveau dans le monde de la truffe mais pas dans celui des arbres et de la nature , je suis forestier depuis trente ans, j'habite dans le sud-vendée.
Je viens de suivre une formation "truffe" avec Gérard Chevalier et Léon Vehrlen de l'INRA au Campus ONF de Nancy je dois en suivre une autre à la Station Trufficole du LPA de Cahors-le Montat .
Depuis, je ne pense plus qu'à ça...la grippeH1 c'est rien à côté du virus Tuber....
Y-a-t-il sur ce (génial) forum des voisins du 85, 79, ou 17?
Trufficolement votre...

Bonjour harris
Soit le bienvenu parmi les "GrossesTruffes
Tu as du passer de bons moments avec Gérard et Léon ils sont super sympa!
Tu en passeras encore de bons avec Pierre au Montat
il n'y a pas d'antidote pour le "Virus Tuber"

Bonjour Harris,
Soit le bienvenu sur ce forum, pour entrer dans ce monde à la fois mystérieux et passionnant de la truffe il faut savoir qu'il n'y a pas de porte de sortie.
Attention le "Virus tuber" est contagieux
Cordialement,
Jean Claude

Bienvenue harris,

malheureusement, il n'y a pas encore de vaccin connu pour cette maladie. Plus on en trouve, plus on veut en trouver. Et lorsque la saison approche comme c'est le cas actuellement, on ne pense plus qu'à ça.

Fred

harris a écrit :Bonjour,
Nouveau dans le monde de la truffe mais pas dans celui des arbres et de la nature , je suis forestier depuis trente ans, j'habite dans le sud-vendée.
Je viens de suivre une formation "truffe" avec Gérard Chevalier et Léon Vehrlen de l'INRA au Campus ONF de Nancy je dois en suivre une autre à la Station Trufficole du LPA de Cahors-le Montat .
Depuis, je ne pense plus qu'à ça...la grippeH1 c'est rien à côté du virus Tuber....
Y-a-t-il sur ce (génial) forum des voisins du 85, 79, ou 17?
Trufficolement votre...

Bonjour harris et bienvenu dans notre petit monde de la truffe et de ses passionnés.
Le Sud Vendée, plus près de Fontenay le comte, ou plus près de Niort ?
Toutes ces formations sont elles destinées à une ou des prochaines plantations ?
Je ne saurais dire si les sols de vos régions sont propices à la truffe.
Tu peux déjà consulter les cartes pedologiques de ta région pour y trouver les sols calcaires. Il semblerait que dans la région de Fontenay le comte, les sols sont d'origine calcaire et marne du Jurassique. Voir un lien ci joint :
http://www.google.fr/imgres?imgurl=http ... CBwQ9QEwBw
Bonne recherche, bon stage dans l'équipe du Montat, et n'hésites pas a poser toutes les questions relatives à tes interrogations sur le monde de la truffe.
Je ne sais si nous pourrons répondre à toutes tes attentes, mais l'important, c'est d'échanger.

Bonjour Jacques.
J'habite à côté de Fontenay le comte, je m'occupe de la forêt de Mervent qui n'est malheureusement pas sur sol calcaire, par contre, en proximité, entre le marais poitevin et la plaine de Luçon, on trouve une langue de sol jurrassique (qui rejoind Niort) type rendzine propice à la trufficulture. Sur les conseils de la Chambre d'agriculture, une demi-douzaine d'agriculteurs on déjà planté et certaines truffières rentre en production depuis un an ou deux.
Voilà en Vendée nous sommes au début de l'aventure truffière...évidament j'aimerais trouver un terrain propice pour y planter mes premiers plants micorhyzés...pour l'instant je me forme, je rencontre des gens passionnés, je lis des bouquins supers, je visite des coins calcaires et.... je cherche des poches à huitre pour melano...
A+...

Bonjour Stéphane du CHER 18, plantation de 2005 à 2008, premiere truffe ces jours ci sous chenes vert agé de 4 ans, chien cocker anglais.

oui c'est Christian Véquaud, je dois le rencontrer bientôt...y-a-t-il des gens qui savent s'il y a de la mélano sauvage sur le massif de Chizé dans le sud du 79 ?

Stéphane a écrit :Bonjour Stéphane du CHER 18, plantation de 2005 à 2008, premiere truffe ces jours ci sous chenes vert agé de 4 ans, chien cocker anglais.

Bonjour stephane et bienvenu sur le site grosses truffes.
Pourrais tu nous en dire un peu plus sur ta plantation, les essences que tu as planté, combien d'arbres, sur quel type de sol, quel écartement as tu choisi, en gros présenter ta plantation ainsi que toi même.
Dans l'autre discussion, tu nous racontes "ta première truffe". C'est toujours un grand moment d'excitation pour celui ou celle a qui cela arrive. C'est un très bel encouragement et un très beau résultat que de trouver sa première truffe à 4 ans 1/2.
Ta seconde truffe ne devait pas être complètement mature, malgré son parfum. Sa couleur rougeâtre fait apparaitre son manque de maturité.
Concernant la précocité des arbres, bien malin qui pourra répondre à ta question, même si nous pensons tous que le chêne vert est sans doute plus précoce ... Mais toutes les certitudes ont leur contraire.
Tu dois pouvoir échanger avec quelques trufficulteurs locaux de ton département et plus spécifiquement dans ta proche région. C'est toujours interessant d'échanger avec des planteurs locaux.
A te lire pour tes prochains exploits ....

bonsoir a tous
j'arrive de mes truffiéres 4 melano en 10mn pour un poids de 220g j'ai arrété de suite car elles etaient toutes blanches et une qui commencé a pourrir
jolie calibre,malgré la secherésse
je pense qu'ont aura de la truffes cette année dans la sud, et qui a mon avis seront plus parfumées que l'année derniéres
alain

bienvenue dans le forum
si on peut écouter vos questions
c'est souvent difficile d'y répondre avec certitude ,mais cela permet d'affiner des pistes de réponses

Bonsoir à tous

je m' inscris enfin, après avoir passé pas mal de temps à vous lire.
je vis aux alentours de forcalquier(04)
Homme de 37 ans, Marié 2 enfants
j' ai été contaminé par le virus il y a une quinzaine d' années.
j' ai planté une cinquantaine de chênes cette année sur une partie de ma parcelle d' environ 5000m2 que j' espere fournir d' avantage d' ici peu.
je vous en dirai plus très bientôt, l' occasion d 'étayer le forum par quelques photos de l' environnement dans lequel je cave, pour le moment à la sauvage.
Je possede une femelle, ma troisième fidèle compagne pour ces moments de pur bonheur.
En ce moment la bourgogne a montré sa "truffe", j' en ai sorti environ 250 grammes de joli calibre.
à très bientôt

Bonjour Harris,
j'étais à l'école a Fontenay et je connais un peu le coin, à cette époque, je ne m'interessais pas encore à la truffe, mais je recherchais des coteaux pour m'entrainer avec mon parapente.
As-tu prospecté ceux qui sont à la sortie de Fontenay en direction de luçon?
JM

tiens que voila une bellle patate truffadou .forcalquier est une bonne zone pour la mélano mais tu le sait .jerome

Salut JM.
Je prospecte une bande de sol jurrassique de 10Km qui va de Luçon à Niort en passant par le sud de Fontenay le comte....malheureusement trés peu de foncier à vendre...et quand c'est le cas...préemption par la safer voir la LPO pour sauver les dernières outardes....