Leromain84 a écrit :uncinat55
ohh !!!!oui la bulle
le Jean c'est un parent qui est un comique aussi ,mais pas connu....
j'étais pas clair le jour où j'ai écris le texte ans l'après midi j'ai cassé mon 4X4 toute la transmission et boite à vitesse flector ..., bon pour la réforme vu les KMS et l'âge.
il me rendait bien des services, avec la grosse récolte à venir, je vais pouvoir en acheter un autre.
jm
On ne peut que te le souhaiter
Cdlt. Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
Jcrtruffe
Merci , mais c'est pas gagné car toujours pas de marques mais ça c'est pas important car c'est tres décompacté .
L'an passé à la même époque j'avais récolté un bon kg et là rien ....
Je pense qu'il y a un mois de retard pour les précoces .
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Leromain84 a écrit :Jcrtruffe
Merci , mais c'est pas gagné car toujours pas de marques mais ça c'est pas important car c'est tres décompacté .
L'an passé à la même époque j'avais récolté un bon kg et là rien ....
Je pense qu'il y a un mois de retard pour les précoces .
Jm
Bonjour à tous
Je suis toujours très surpris de lire des récoltes de melanos dès le mois d'octobre.
Pour moi fin novembre me paraît déjà très précoce!!!
Suis je complètement dans l'erreur ?
Cdlt. Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
Si retard il y a, je pense qu'avec ces températures, on va en rattraper un bon peu.
Plus de 20 degrés cet aprem. Je vais ressortir le thermomètre car on rentre dans la période sensible pour le mycélium (fin de période favorable s'il trop froid) et la maturation.
jcrtruffe
il y a toujours des arbres précoces et toujours les mêmes.
Chaque année c'est comme cela.
Perso je les retire car sinon cela attire les sangliers et après ils cherchent partout sur la parcelle.
si au bino il y a un peu de spores je les remets sur les même arbres . çà permet de remettre le chien en conditions.
jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
jcr, les truffes récoltées en octobre et début novembre sont celles qui ont pris un pêt, coup de chaud, coup de sec, bestioles..... aux premières pluies d'automne elles s'abîment sur un coté et le chien les sort, idem aux premières gelées un peu fortes (-6/-7 le matin ,souvent début novembre certaines années).
Sergio, si tu dois supporter seul le cout de la mise en culture et payer un bail, à 50/50 tu travailles pour rien..... car je suppose que c'est aussi toi qui va commercialiser, donc tu vas te taper la TVA et faire grossir ton CA.
Perso si j'avais trouvé, bail sur 20 ans en terre agricole, restitution en terre agricole.
Le bois paie l'arrachage, à mon avis c'est la meilleure des situations à ce jour, l'investissement se limite à la mise en culture et on a pas à se poser la question "quoi après la truffe".
Leromain84 a écrit :jcrtruffe
il y a toujours des arbres précoces et toujours les mêmes.
Chaque année c'est comme cela.
Perso je les retire car sinon cela attire les sangliers et après ils cherchent partout sur la parcelle.
si au bino il y a un peu de spores je les remets sur les même arbres . çà permet de remettre le chien en conditions.
jm
Merci je comprends mieux maintenant.
Pancho: je n'ai pas beaucoup d'expérience dans le cavage. Depuis deux ans seulement et 2 à 3 fois par saison.
Mais sur les marchés contrôles de début décembre par chez nous les melanos sont souvent limite en maturation. Je n'en n' achète jamais . Mais j'ai bien compris l'intérêt pour leromain84 de les caver maintenant.
Cdlt. Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
Jcrtruffe
Je préférerais les laisser dans le sol bien sûr.
Même si j'en consomme qq unes crues dans une salade, je congèle et en mars je les remets dans le sol des arbres débourant.
Pas question de vendre bien sûr avant le 15 novembre date de vente de la truffe fraîche .
Un sanglier 120 kg a passé cette nuit et pas de trou.....sur me lieu de passage, il doit chercher autre chose
Un femelle surement...
Le répulsif doit agir
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Bonsoir cjr ,
tu as deux solutions ,soit tu fait comme J M ou bien comme moi ,je les laisses pourrir .
Moi j'attaque vers le 25 novembre pas avant ,et je ne vais pas sur mes truffières avec les chiens . Par contre après le 25 Novembre ,mes chiens cavent 5 jours sur 7 et ce jus qu' a début Janvier ou mi Janvier ,tout dépend de la saison . Par contre ,je fais comme J M ,beaucoup au début de la saison de cavage en plantation vont au congélo plus toutes celles que je fais au naturel sur ma commune pour la sur myco et celles là souvent ce sont des belles mèlano que je ne vend pas ,nous nous les partageons avec mon ami Gilou .
Pancho
non je crois que l'on ne s'est pas compris joel
je loue a moitié avec des amis agriculteurs bail 30 ans sur des terres sableuses avec irrigation, nous payons tout les frais plantation travail etc ... a moitié et le jour de la rècolte hypotétique ? On partage la récolte c'est comme si lorsque nous plantons 4 hect a deux j'avais planté 2 hect tout seul sauf que je peux planter sur des terrains sur lesquels je n'aurrais pas eut accès
