Truffignon30 a écrit : 13 oct. 2021 11:22
Bonjour ,
..../.....
Moustic , ton lien , c'est un Hygrophore de mars.
Rien à voir avec les grisets(tricholome prétentieux et tricholome terreux).
Attention de bien connaitre les grisets avant de les ramasser(et même les sentir en cas de doute) , c'est un des champignons où il y a le plus d'empoisonnement , par rapport aux confusions avec le Tricholome de Josserand et le tricholome tigré.
Bonjour,
Et merci par vos retours avoir relevé ma méprise sur une simple photo.
En effet, avant de citer le lien que je pensais "petit gris" ou "griset", j'aurais dû approfondir par d'autres recherches en photos sur "Hygrophore de mars".
Les photos, qu'elles soient sur un recueil ou sur le Net sont souvent sources d'erreurs, j'admet ma confusion sur le sujet.
Quant à la cueillette du "petit gris", sur pieds je sais très bien les reconnaître. Le pied est filandreux et cylindrique sur toute sa hauteur, lequel est différent sur "Hygrophore de mars"
J'en ai vu plus mais je ne choisis que ce que je peux utiliser le soir même. Dans ce cas il s'agissait d'un délicieux filet de chevreuil à la sauce forestière (bien entendu issu de la récolte)
Ça sort les cèpes, j'en ai fait qq'uns vite fait avec la petite donc petite ramasse mais des collègues ont fait entre 3 et 5 kg, types cèpes de châtaigner, c pas des noires ni des bordelais, en bordure, le contonnier en en desinguer 2 kg avec la faucheuse communale avant de ramasser les survivants
J'ai fait une belle ceuillette hier, par contre pleins de monde sur les bords de route. Comme quoi le gasoil est pas assez chère, parceque venir d'Angoulême jusqu'à chez nous pour ramasser, ça commence à faire chère le kg de cèpes. Après y'en à qui sont bien verreux même petit
melanotricastine a écrit : 28 août 2022 14:10
Je suis monte dans l Ardeche a 1500m hier.
Ben zéro champignon même 1mauvais. J ai rate mon coup.
Il y a plu 95 mm il y a 10 jours.
Sur 3 mois, aucune journée sup a 30 degrés.
A mon avis il faut que tu attendes encore une à deux semaines.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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