Des cèpes par chez vous?
Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55
Bon allez c'est promis je recommencerais plus ..... 

En fait souvenir de 2005 dernière bonne année de cepes et d'oronges chez nous
(y a pas tout sur la photo y avait pas assez de place sur la table car elle ne fait que 2m de long).
Allez cette année je vas devoir me résoudre à acheter des cèpes a moins qu'une ame généreuse ne veuille bien faire l'aumone à des pauvres nécéssiteux du Sud -Est :p
Steph

En fait souvenir de 2005 dernière bonne année de cepes et d'oronges chez nous
(y a pas tout sur la photo y avait pas assez de place sur la table car elle ne fait que 2m de long).
Allez cette année je vas devoir me résoudre à acheter des cèpes a moins qu'une ame généreuse ne veuille bien faire l'aumone à des pauvres nécéssiteux du Sud -Est :p
Steph
Salut les modérateurs
C'est pas juste que ce soit Steph qui se fasse engueuler. Après tout c'est moi qui ai lancé l'idée du mode "cèpe-orange".
J'exige d'être modéré moi aussi !!! :p
Bon cette photo de cèpes, même ancienne, ça m'a donné envie. Du coup, j'y vais demain matin juste comme ça pour voir.
Sinon, rugbystiquement parlant, c'est une sale soirée. Des grosses truffes, il m'a semblé en voir plusieurs sur la pelouse ce soir (OK j'arrête et je vais poster sur le forum de Midi Olympique).
:happy:
A+
C'est pas juste que ce soit Steph qui se fasse engueuler. Après tout c'est moi qui ai lancé l'idée du mode "cèpe-orange".
J'exige d'être modéré moi aussi !!! :p
Bon cette photo de cèpes, même ancienne, ça m'a donné envie. Du coup, j'y vais demain matin juste comme ça pour voir.
Sinon, rugbystiquement parlant, c'est une sale soirée. Des grosses truffes, il m'a semblé en voir plusieurs sur la pelouse ce soir (OK j'arrête et je vais poster sur le forum de Midi Olympique).
:happy:
A+
Dernière modification par phil le 07 sept. 2007 22:22, modifié 1 fois.
phil
Bonsoir à tous
Bon, en Quercy il ya quelques cèpes. J'en ai ramassé 4 kg ce week-end mais il m'a fallu crapahuter. Comme le disaient Mélano et JM16, ce n'est pas la grosse poussée et puis c'est sec (les chapeaux sont craquelés par la chaleur).
J'ai aussi fait quelques oronges (à la crème c'était délicieux).
A+
PS pour le Catalan : gare à toi car la prochaine fois j'irais dans les pyrénées mais je suis magnanime, je te laisse les PO, j'irais en Ariège.
:happy: :happy:
Bon, en Quercy il ya quelques cèpes. J'en ai ramassé 4 kg ce week-end mais il m'a fallu crapahuter. Comme le disaient Mélano et JM16, ce n'est pas la grosse poussée et puis c'est sec (les chapeaux sont craquelés par la chaleur).
J'ai aussi fait quelques oronges (à la crème c'était délicieux).
A+
PS pour le Catalan : gare à toi car la prochaine fois j'irais dans les pyrénées mais je suis magnanime, je te laisse les PO, j'irais en Ariège.
:happy: :happy:
Dernière modification par phil le 09 sept. 2007 22:56, modifié 1 fois.
phil
-
- Membre
- Messages : 244
- Inscription : 04 sept. 2007 19:27
- Localisation : RODES 66320
Tu as bien raison phil, les cèpes sont bien meilleurs en Ariège que dans les P.O...
La pousse à duré du 15 aôut à début septembre, maintenant c'est bien trop sec, même en altitude il n'y a plus rien...cela n'avait rien de formidable mais 2 ou 3kg à chaque sortie.
Pour revenir à la mélano, depuis 2003 nous n'avions plus eu dans le département le même été des girolles en juin et des cèpes en août, cela semble être de bonne augure pour cet hiver....
Pour info sur ma plantation il y a eu les pluvimétries suivantes:
avril180 mai55 juin 20 juillet 25 aout 70 qu'en pensez vous vénérables anciens?
de plus j'ai mis du paillage et deux arrosages légers...cela me semble un peu plus favorable que l'année dernière..on va bien voir
amicalement
La pousse à duré du 15 aôut à début septembre, maintenant c'est bien trop sec, même en altitude il n'y a plus rien...cela n'avait rien de formidable mais 2 ou 3kg à chaque sortie.
Pour revenir à la mélano, depuis 2003 nous n'avions plus eu dans le département le même été des girolles en juin et des cèpes en août, cela semble être de bonne augure pour cet hiver....
Pour info sur ma plantation il y a eu les pluvimétries suivantes:
avril180 mai55 juin 20 juillet 25 aout 70 qu'en pensez vous vénérables anciens?
de plus j'ai mis du paillage et deux arrosages légers...cela me semble un peu plus favorable que l'année dernière..on va bien voir
amicalement
VISCA CATALUNYA....
Oui pour les girolles, on va dire une très belle pousse. Si on évalue en kilo par heure, on doit tourner à 1.2 kg/h ce qui est remarquable.
Pour les cèpes, comme c'est souvent le cas à cette saison, ils sortent dans des coins bien particuliers et ne sont pas très nombreux. Par contre la qualité est au rendez-vous.
Fred
Pour les cèpes, comme c'est souvent le cas à cette saison, ils sortent dans des coins bien particuliers et ne sont pas très nombreux. Par contre la qualité est au rendez-vous.
Fred
Trés belle ceuillette mélano , pour ma part, dimanche, un seul cèpe et une petite cuisine de girolles, juste de quoi faire une bonne omelette, mais le principal, c'est de pouvoir profiter des sous bois.melano a écrit :Résultat d'une journée de printemps passée dans la nature comme on aimerait en passer plus souvent.
Fred
JM