La passion de la truffe.

Loubar a écrit :J'avais lu un truc il y a quelques années : prendre un entonnoir large, raccorder un tube souple, poser l'entonnoir sur la zone à inspecter et respirer par là, ça concentre les odeurs (ne pas rire svp ).

Est-ce que quelqu'un a expérimenté cette technique ?

Loubar

http://www.truffe-passion.fr/spip.php?article32

Bonjour a tous ,

Une question pour les spécialistes de la mouche , quelles sont les limites climatiques pour chercher a la mouche ? Je passe souvent sur ma truffière, mais le temps ne va surement pas toujours ( pluie , vent froid )


David

Avec des températures légèrement négatives et avec de la neige elle sort et je crois que c' est le seul insecte qui ait le courage de sortir avec ces températures. Elle très facilement repérable quand il y a de la neige. Elle est nettement moins craintive, tu peux facilement la mettre sur la main.

merci Bernard , et avec la pluie ou averse ?

David

Même avec un temps comme aujourd'hui à averses, c'est gavé de mouches.

Fred

bon c'est OK , merci les gars , je vais donc y aller faire un tour ....

David

Bonsoir,
Voir sur le net: Rémi COUTIN, si ça peut aider (désolé, je ne maîtrise pas l'envoi pdf);
CordialementJJR24

jjr24 a écrit :Bonsoir,
Voir sur le net: Rémi COUTIN, si ça peut aider (désolé, je ne maîtrise pas l'envoi pdf);
CordialementJJR24

C'est de cela dont tu parles : http://www.inra.fr/opie-insectes/pdf/i75coutin.pdf

Genévrier a écrit :Aujourd'hui, beaucoup de mouches sur les truffes David et qui plus est, réactives !

Bonjour Sébastien ,

Oui , j'en ai vu et j'ai même trouvé des truffes , ce n'est malheureusement pas chez moi , mais tout le monde est content , le gars a ses truffes et moi j'ai pris mon pied .Mais il me tarde quand même de les trouver chez moi .

David

Beaucoup de mouches sur les truffes et beaucoup de vers dedans, ca va très vite !
Dommage, car certaines sont magnifiques de maturité et de parfum, on commence à retrouver maintenant toute la puissance de la mélano.

Seb

Lors de l'exposé de M Pargney à Sarlat, il a dit que les mouches allaient surtout sur les truffes au préalable attaquées par les liodes.

Les liodes ne sont pas sensibles au DMS. Ils sont sensibles à un composé qui intervient avant la libération du DMS. On ne connait pas encore ce composé.Donc il est encore très délicat de concevoir un protocole de lutte basée sur un attractant chimique. Snifff.

Après, c'est clair qu'une fois que le liodes a fait ses premiers trous, la maturation/dégradation des truffes doit passablement s'accélérer et les mouches finissent le sale boulot.

En tout cas, en ce moment il y en a beaucoup de mouches. Chez nous, sur certains arbres, ce n'est pas encore le top côté qualités organoleptiques.

Fred

On voit là le chercheur qui n'est pas ramasseur de truffes sinon il ne dirait pas ce genre d'ineptie... les mouches vont sur toutes les truffes, même et c'est encore plus regrettable les extras! Le moyen de lutte est simple, il faut passer régulièrement sur les trufières.
Pour les liodes le problème est plus compliqué car ils attaquent les truffes avant la libération des arômes d'où le gruyère quand on les ramasse. Et le problème devient encore plus épineux car ils ne consommeraient pas la truffe mais se serviraient d'elles comme habitation (info à confirmer).
Renlo

Oui, c'est une évidence Renlo vu que les mouches sont sensibles au DMS. Donc une truffe non attaquée par les liodés qui dégage du DMS attirera les mouches.

Je pense qu'il voulait signaler que les liodes facilitaient le travail des mouches en attaquant les truffes avant maturité et en provoquant une accélération de leur évolution.

Quasiment pas de liodes chez nous cette année. Si j'en ai vu une dizaine sur la saison, c'est le bout du monde. La profondeur à laquelle se trouvent les truffes ne doit pas leur faciliter la tâche.

Tu parles des larves qui utiliseraient la truffe comme habitat ou des adultes? Après, il ne doit pas être bien compliqué de vérifier s'ils ont mangé de la truffe ou pas. Détection de l'ADN dans les crottes et l'affaire est dans le sac. J'ai lu que les chercheurs utilisaient les mouches pour connaître les mammifères vivants dans une région en analysant l'ADN de leur tube digestif. On n'arrête pas le progrès.

Fred

Bizarre car chez moi c'est l'inverse, j'ai rarement vu autant de liodes que cette année (très peu de gel jusqu'ici, est ce une raison?).
Je ne sais pas ce qui déclenche leur attaque mais quand elles sont là, la truffe a démarré sa mélanisation (grise ou noire, mais jamais blanche).

Seb

Loin d'etre idiot cette analyse .

Mais qui peut manger le liodes dans le sol ?

A+ stef@