actualité scientifique autour de la truffe

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melano
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Un article fort intéressant sur les pièges à truffes vient de paraître dans Nature. C'est assez rare pour être signalé.

Il s'agit des travaux de l'équipe de Franck Richard qui met bien en évidence le rôle des spores dans la fécondation.

https://www.nature.com/articles/s41598-022-19962-3

Fred
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melano
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Un rapport de master qui semble démontrer que le goutte à goutte fonctionne aussi bien que la micro aspersion pour la production de truffes de qualité en quantité.

Comme le diable se loge dans les détails, on va voir le matériel utilisé et le niveau de finesse de l'analyse avant de conclure. Mais si c'est le cas, ça ouvre des perspectives.


Efecto del sistema de riego en la producción y la calidad de la trufa negra (Tuber melanosporum)

Par Alba Almendros, Sonia

Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias

Je n'ai pas accès à cette étude en espagnol mais...

Fred
Paolo83
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par Paolo83 »

bonjour,

je n'y suis pas encore mais au plus tôt je sais au mieux c'est.
Fred est ce que cette DOC existe en Français, j'aimerai bien lire.
ça ressemble un peu a la méthode H Bonneau avec avec un peu plus d'explications .

Patrick
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melano
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Il suffit de demander. Tu l'as en vidéo et en français.

https://youtu.be/wmaWkIh-UNo

Elle est pas belle la vie. 8)

Fred
dan
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par dan »

Bonjour,
il me semblait que les trous des pièges fait avec une tarière, n'étaient pas conseillés?
dan
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Cette étude a été faite il y a de nombreuses années à une époque où la méthode n'était peut-être pas aussi aboutie qu'aujourd'hui. Néanmoins, il me semble que les pièges de l'étude sont carrés (il y a une photo dans la publi qui est aussi reprise dans la vidéo).

Les espagnols les font à le tarière il me semble et vu ce qu'ils sortent, on peut penser que ce n'est pas rédhibitoire. Moi même à mon modeste niveau, je trouve quelques truffes dans des trous ronds de 8 cm de diamètre faits à la visseuse à main.

Une de ce matin.
IMG_20221013_49265.jpg
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Fred
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uncinat55
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par uncinat55 »

Bon " Il n'ont toujours pas trouvé le père ! "

https://planet-vie.ens.fr/thematiques/c ... fbNBDrXWUo
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Cet article date de 2017. Depuis ils l'ont trouvé. :wink:

Cf la publication de Franck Richard dans Nature.

https://www.researchgate.net/publicatio ... mechanisms

Fred
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Batavus
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par Batavus »

oui c' est un article qui a refait surface.
bizarrement, je l' ai relu avant hier et maintenant tout le monde le partage sur facebook :shock:
Je cave donc je suis :wink:
Jan
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonsoir,

Cité en licence CC, (Creative Commons), qui n'était peut-être pas attribué avant?
Donc lecture libre;
JJ24
lubin 81
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par lubin 81 »

bonjour,
Fred,tu pourras peut être répondre à ma question : est ce que dans une asque les spores contenues sont toutes du même MAT ?
Lubin
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Une asque provient d'une cellule oeuf qui est elle même issue de la fécondation. C'est la seule cellule diploïde dans le cycle de la truffe.

Cette cellule possède les gènes de ses deux parents et donc le mat1 d'un des deux et le mat2 de l'autre.

La méiose ne fait que répartir les gènes de la cellule oeuf dans les spores. Du coup, en théorie, il y a autant de spores avec le mat1 que de spores avec le mat2 dans une asque.

Pour les racines, une étude vient de sortir et elle démontre que le mycélium de truffe sécrète des hormones et un gaz qui font se ramifier les racines.

Fred
Jcrtruffe
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par Jcrtruffe »

Pour les racines, une étude vient de sortir et elle démontre que le mycélium de truffe sécrète des hormones et un gaz qui font se ramifier les racines.

Fred

Bonjour Fred, alors cela remet en cause la nécessité du travail du sol dans le but de régénérer le racinaire fin.

Qui en plus se fait naturellement tous les 18 mois selon un scientifique des eaux et forêts (dont j'ai oublié le nom)

Jc
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
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melano
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Réfléchis à combien une racine pousse tous les ans et ce qui lui arrive en vieillissant. :wink:

Fred
lubin 81
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par lubin 81 »

bonjour
Merci Fred,je sais pour la méiose,mais partons de la cellule œuf,,il y a fécondation ,le mycélium issu de celle-ci sera diploïde, portera les 2 MAT et sera séparé par des septations,donc un segment sera MAT 1 et l'autre MAT 2,qui vont servir à faire l'asque et les spores,c'est clair pour moi ,j’ai pu faire des photos,mais ce que je ne comprends pas,c'est qu'à partir de la cellule, les divisions ne soient pas 50/50,car il reste toujours des segments ""célibataires"",donc il manquerait un Mat pour les féconder.

Après pour les spores,comment peut savoir quand il y en 3 dans l'asque,ou comme c'est souvent le cas 1 seule bien plus grosse ,que la méiose se soit bien faite ? ce qui m'ennuie c'est le 50/50 .
je veux bien croire que le mycélium fabrique des substances nécessaires,pour faciliter un bon fonctionnement pour une meilleure reproduction .
Tu peux m'éclairer ?merci .
Lubin
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