chanterelle en tube
Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55
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Re: chanterelle en tube
c est- le seul champignon qui manque chez , ca me fait donc réver .jerome
( a le polypore en ombrelle aussi que j ai jamais rencontré )
( a le polypore en ombrelle aussi que j ai jamais rencontré )
Re: chanterelle en tube
bonsoir,par chez nous belle sortie de chanterelles 

Re: chanterelle en tube
Bonsoir h84, je pense qu'il n'y a pas de sortie proprement dit, je commence à en trouver dans mes coins dès le mois de novembre, et si personne n'est passé avant moi, les 2 pattes comme les 4 pattes (chevreuils qui en raffolent), tu peux en trouver jusqu'à fin janvier, voir début février si, bien sur, il n'y a pas de grosses gelées; samedi matin, 2kg ainsi que 1,5 kg de pieds de moutons.h84 a écrit :bonsoir,par chez nous belle sortie de chanterelles
dan
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Re: chanterelle en tube
Moi (avis perso) je pense qu'il y a bien d'autres poussées... car depuis oct/nov je retourne regulièrement sur les mêmes postes et il m'arrive d'en ramasser a des endroits deja récoltés! de plus, elles se conservent bien en général mais quelques semaines (2-3), après les intemperies les degradent!!!
Oliv,
Oliv,
Re: chanterelle en tube
Avec ce temps doux et humide il y en a partout, des tapis par endroit alors que certaines années un peu séches on a du mal à faire une poelée!.
Didier
Didier
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Re: chanterelle en tube
?didier24 a écrit :Avec ce temps doux et humide il y en a partout, des tapis par endroit alors que certaines années un peu séches on a du mal à faire une poelée!.
Didier
c'est dingue il ya du retard dans tout cette année !
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Re: chanterelle en tube
jolie sortie de pieds de mouton chez moi et toujours des chanterelle en tube en grand nombre .jerome
Re: chanterelle en tube
itou ici, avec également de la chanterelle en tube jaunissante;galistruffe a écrit :jolie sortie de pieds de mouton chez moi et toujours des chanterelle en tube en grand nombre .jerome
dan
- jeanmidu24
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Re: chanterelle en tube
Belle sortie de chanterelles en tube et pieds de mouton depuis quelques jours.
Les chanterelles sont encore petites pour la plupart, mais devraient grossir avec la pluie de cette semaine.
Les chanterelles sont encore petites pour la plupart, mais devraient grossir avec la pluie de cette semaine.
Jeanmi,
Re: chanterelle en tube
Tout à fait Jean mi mi!(j'ai répondu sur l'autre post avant de te lire!).
Didier
Didier
Re: chanterelle en tube
bonsoir ,ah ! la chanterelle mon champi préféré avec l'oronge ,pour ce week end j'ai rentré du bois au sec pour pouvoir faire sécher mes chanterelles que j'espère ramasser ce week end avec ma fille ,dans un bois familial belle sortie de pied de moutons ,de girolles et de qq grisets , un cueilleur de champignons que j'ai rencontré ma affirmé que le "museau de boeuf " etait excellent ,je pense que sont vrais nom est"gomphide glutineux"est ce que qq peut me confirmer .......merci ........ 

Re: chanterelle en tube
Museau de bœuf doit être langue de bœuf excellent comestible, mais pas toujours évident à préparer. Il me semble que l'autre nom est : fistuline hépathique.
Il me semble que le gomphide n'est pas comestible.
Il me semble que le gomphide n'est pas comestible.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: chanterelle en tube
/bonsoir bernard ,j'ai gratté sur le net et voilà a quoi ressemble mon "museau de boeuf"http://www.jardins-du-nord.com/cote-cha ... ineux.html au toucher c'est plus visqueux qu'un escargot
ah il faut avoir faim.... 


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Re: chanterelle en tube
H84
Grosse sortie de museaux de veaux (baveux)ou hygrophobe limace, je crois , j'en ai fait un plein panier ce matin.
Retour cet aprés midi sur mon coin prés du ball trap de Vaison, un plein panier de rouge bien sain, 4 eme pousse, et aussi les premiers grisets dans ma truffière, où 4 viieux arbres me produisent ce champignon.
Dans qq jours il va y avoir une belle pousse....par contre j'ai pas encore trouvé de chanterelles...
A plus
Jm
Grosse sortie de museaux de veaux (baveux)ou hygrophobe limace, je crois , j'en ai fait un plein panier ce matin.
Retour cet aprés midi sur mon coin prés du ball trap de Vaison, un plein panier de rouge bien sain, 4 eme pousse, et aussi les premiers grisets dans ma truffière, où 4 viieux arbres me produisent ce champignon.
Dans qq jours il va y avoir une belle pousse....par contre j'ai pas encore trouvé de chanterelles...
A plus
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Re: chanterelle en tube
bonsoir a tous ,merci gilou 250 donc si il faut le cuisiner en friture c'est qu'il a qq chose a cacher ......
leromain,environ 400 m après le ball trap juste après cette mauvaise truffière ,sur la droite en venant de Vaison si tu comprends mon charabia tu trouveras des chanterelles ............


leromain,environ 400 m après le ball trap juste après cette mauvaise truffière ,sur la droite en venant de Vaison si tu comprends mon charabia tu trouveras des chanterelles ............


