La passion de la truffe.

bonjour,
je suis un caveur novice.
avez vous des photos de truffes mélano mures et de truffes pas mures car mon chien m'en a sortie une et elle est plutot claire dedans du coup je me demande si c'est une mélano mure ou un autre type de truffes . merci pour vos réponse

bonjour nico,
c est d actualité sur le forum en ce moment, tu en as de nombreuses postée recement .
c est difficile d être sur avec une photo .
par contre, si le chien la trouve, c est qu elle a entamé son processus de dégradation avant de mûrir .
elle ne serait pas allé au bout .
mais ca veut dire qu il doit y en avoir d autres qui attendent .
trufou

merci truffou ! j'ai posté une photo tu l'as voit ?

Je ne te dis pas la quelle est mure



Photos uncinat55

photos de la fameuse truffe c'est quoi comme truffe ?

Melano immature.

Fred

rhooooooooo je suis déçu .
merci pour vos réponses !

il aurait fallu attendre combien de temps pour qu'elle soit a arrivé a maturité ?

Bonjour nico
la tu ramassées avec ton chien car si ta truffes avait une quelconque détérioration , elle aurait tout simplement pourrie .
a+jean claude

oui avec mon chien .
mais il me semble pas qu'elle soit abimé .
et elle sent bon .

ci elle sent et qu'elle ait blanche elle a un pet.
a+jean claude.

sinon mon chien ne l'aurait pas trouver ?
si je comprend bien les chiens trouvent les truffes mures ou abimé ?

cela est exact

super je viens d'apprendre qques choses .que les chiens trouvent les truffes quand elles sont mure ou quand elles sont abimés du coup je vais avoir moins peur d'aller voir mes truffières .merci l'appalou et bonne journée

bravo nico,
mais franchement, attend mi decembre .
avant ca sert a rien : si elle a un pet, de toute facon, elle a ni arome ni spores .
soit elle va pourrir entierement , soit se degrader partiellement .
si tu attends mi decembre,elle aura pris du parfum et tu pourras peut etre exploiter dans une omelette ou du beurre un coté qui n aura pas pourri !
et si elle a pourri, ton chien ne la trouvera plus !
trufou