Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

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Chauve26
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Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Chauve26 »

Bonjour à Tous, d'après vous quel est le livre à s'offrir sur les truffes (culture et pas recette de cuisine).
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clovis
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par clovis »

bonsoir chauve moi j'ai celui de jacques PRADEL (nouveau manuel de trufficulture) réactualisé par henri DESSOLAS.avec des annotations de gérard CHEVALIER et jean claude PARGNEY .ce n'est pas une étude scientifique , mais déja tu auras d'exelents conseils . gilou
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
Jcrtruffe
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Jcrtruffe »

Bonsoir

Il faudrait trouver une édition récente car tous ceux que j'ai sont aujourd'´hui obsolètes du fait des avancées scientifiques récentes.

Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
bion
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par bion »

Bonsoir,
Chauve26 a écrit :quel est le livre à s'offrir sur les truffes
Un abonnement à GT :wink:

Michel.
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melano
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par melano »

Le bouquin de Le Tacon. C'est le dernier et le plus actualisé.

Fred
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tuber01
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par tuber01 »

Vivement qu'on ait un vrai livre d'une personne qui sait réellement cultiver et sortir de la truffe. Ca nous changerait.
Joël ne serais tu pas écrivain aussi à tes heures ?
;)

Seb
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Genévrier
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Genévrier »

tuber01 a écrit :Vivement qu'on ait un vrai livre d'une personne qui sait réellement cultiver et sortir de la truffe. Ca nous changerait.
Joël ne serais tu pas écrivain aussi à tes heures ?
;)

Seb

+1,
d'un gars qui ait au moins cavé une fois une truffe dans sa vie ...
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phil
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par phil »

Joli livre,
Je crois bien que je vais me le faire offrir pour Noël :-)
phil
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Matt59
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Matt59 »

Bonjour j’ai voulu m’offrir celui de Le Tacon il est indispo sur pas mal de site en attendant je me suis pris celui de l’édition FÉRET « Manuel de la Truffe » il est assez complet :)
Vive les bonnes choses !
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clovis
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par clovis »

il y a également celui la mais il commence a dater
Pièces jointes
002   ggg.jpg
002 ggg.jpg (51.5 Kio) Consulté 10958 fois
001   ggg.jpg
001 ggg.jpg (83.25 Kio) Consulté 10958 fois
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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pancho
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par pancho »

Image

Bonsoir ,je l'ai reçu lundi et je vous en fait part ,pour ceux qui lisent l'Espagnol ,envoyé par un ami .
pancho
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pancho
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par pancho »

Bonsoir a tous , sur internet il y a un livre sur la truffe qui a crée une polémique , le titre : Manuel de la truffe de J P P ou il dit : La truffe un produit simple .
Ce Mr n'a pas honte et toutes les âneries écrites dans sont libre ,
A NE PAS ACHETER .
pancho
Genévrier
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Genévrier »

Jean Pierre Papin ?
Renlo
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par Renlo »

J'ai pas osé :mrgreen:
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Re: Quel livre s'offrir ou se faire offrir ?

Message par bion »

Quelques citations de l'auteur:

2012:
Je considère ce produit comme économiquement mort mais médiatiquement en pleine vie !
on ne maîtrise toujours pas la culture de la truffe, ni le mécanisme de sa naissance.
j'ai décidé de me diversifier, foie gras truffé, huile, beurre, arôme


Michel.
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