Résistance des truffes face à la sécheresse

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l'appalou 24
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par l'appalou 24 »

melano a écrit : 20 juil. 2022 21:35 D'après les bruits du fond des truffières, effectivement le secteur Sarrion / Teruel est sinistré niveau météo. Très peu d'eau depuis le début de la saison et canicule.

Soria, ils ont pris entre 35 et 40 degrés toute la semaine dernière. Même avec de l'eau, c'est compliqué car le sol se met au repos et ça, la truffe elle aime pas.

L'aragon a commencé à arroser très tôt. Depuis je ne sais pas.

Oui le sud ouest est vaste. Je dirai que globalement, vu les 100 mm de juin et le fait qu'on est encore en juillet, on est au point de rupture.

Fred
Je viens d'avoir un copain, sur Mussidan très localement il a pris 18 mm. mais cela reste une exception.
le même soir à 300 m de chez moi la foudre est tombé sur une sapinette, une grosse branche est passée par dessus le maison haute de 15 m pour aller tombé 50 m plus loin, impressionnant.

Jean Claude.
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phil
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par phil »

En sud Quercy en spontanée c'est cuit cette fois-ci. Trop chaud trop sec. Même si la pluie arrive cette semaine ça sera sans doute trop tard. Les arbres (pubescents) ont commencé à virer aux feuilles jaunes voire marrons. Une année de plus ... Et ce sera de pire en pire.
phil
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melano
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par melano »

Oui cette année ça sent le roussi en non irrigué. Et tout le sud de l'Europe est concerné. L'Italie connaît une sécheresse historique. L'Espagne n'est pas mieux lotie.

À Teruel aujourd'hui comme hier il fait plus de 39 degrés et depuis le 3 mai, il n'est tombé que 43 mm. Donc autant te dire que ça va pas être la joie cette année dans les campagnes. Car là, on est dans des conditions extrêmes.

Bien heureux celui qui aura quelques truffes dans son panier cet hiver.

Fred
bion
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par bion »

melano a écrit : 24 juil. 2022 16:31 À Teruel aujourd'hui comme hier il fait plus de 39 degrés et depuis le 3 mai, il n'est tombé que 43 mm.
Ce n'est pas trop mal, je n'en ai eu que 16.....Mais ça va il fait moins chaud, seulement 37° ces temps-ci...

Michel.
stef@
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par stef@ »

L'Espagne fera le prix comme d'habitude, ça fait bien longtemps qu'ils comptent plus sur le naturel
jj24
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par jj24 »

Bonsoir,

Feuilles couleur automne ça commence chez moi, le mycélium lui peut prospecter la goutte d'eau qui pourrait rester!?
Mais pendant combien de temps?
JJ24
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melano
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par melano »

Si on lit le dernier trufficulteur, on se rend compte, même si les résultats sont partiels, que la quantité de mycélium sous un arbre varie beaucoup au cours de l'année, beaucoup d'une année sur l'autre et n'est pas de manière claire dépendante de la non irrigation (et donc de la sécheresse).

Donc l'idée de se dire que les années sèches bénéficient au mycélium, ce qui intuitivement nous semble acquis, n'est pour le moment pas démontrée.

En Espagne, toutes les truffières plantées ne sont pas à l'irrigation. Une année très sèche aura quand même des répercussions sur le volume.

Fred
jean-jacques
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par jean-jacques »

stef@ a écrit : 24 juil. 2022 17:20 L'Espagne fera le prix comme d'habitude, ça fait bien longtemps qu'ils comptent plus sur le naturel
bonsoir
si l'Espagne sort beaucoup de truffes cet hiver, il faudra se posé la question sur l'origine de celles-ci :evil:
jj
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melano
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par melano »

Dans leurs trous à truffes enterrés à 25 cm, t'inquiètes pas pour eux, ils sortiront de la truffe. Ils ont posté des photos des truffettes sur les réseaux. Avec de l'eau, ils vont les mener au bout dans la tourbe.

Fred
inoculum
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par inoculum »

stef@ a écrit : 24 juil. 2022 17:20 L'Espagne fera le prix comme d'habitude, ça fait bien longtemps qu'ils comptent plus sur le naturel
C'est Carpentras qui est l'étalon pour l'Espagne cela n'a jamais été le contraire.
stef@
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par stef@ »

Et comme carpentras et au plus bas....
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par stef@ »

On n'en reviens à l'Espagne
inoculum
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par inoculum »

Pour la petit histoire sur Carpentras tous les vendredis les volumes sont surévalués
et les prix sont dévalués

Un confrère s'acharne tous les vendredis pour que les cours hauts et bas soient mentionnés mais on a pu constater qu'un courtier met la pression pour que les prix moyens soient considérés comme le prix haut.

Pourtant tous les vendredis des lots se vendent plus chers que les prix hauts annoncés
Sur Carpentras il n'y a plus d'ordre d'achat des grandes maisons seul quelques bricoleurs
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melano
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par melano »

Avec 4 marchés sans cotation cette année faute de truffes ou d'acheteurs, ça doit faire rêver les espagnols pour fixer leurs cours en effet. :mrgreen:

Marché aux truffes d'hiver
https://www.carpentras.fr/pratique/foir ... hiver.html

Fred
inoculum
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Re: Résistance des truffes face à la sécheresse

Message par inoculum »

:oops: :oops: :oops: :oops: :oops

Et pourtant il y avait bien des truffes et les prix devaient être trop élevés pour acheter les tonnes du samedi soir en Espagne

A mandonné :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: il va falloir ouvrir les yeux quand même. :shock: :shock: :shock: :shock:
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