Plantation truffière d’altitude
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
-
- Membre
- Messages : 23
- Inscription : 12 févr. 2020 13:06
- Localisation : Isere
Plantation truffière d’altitude
Bonjour les passionnés ,
Nouveau sur le forum, je me présente brièvement.
Jeune passionné de 26ans, je me lance cette année dans une plantation d’une truffière d’altitude 1100m dans le département de l’Isère en limite des hautes alpes.
Les analyses de sol sont très bonnes,( je m’en doutais un peu, plusieurs truffière au alentours) et l’exposition est excellente.
Ayant peu d’expérience dans la truffe je m’informe au maximum sur le forum et sur des livres a se sujet.
J’aimerais avoir le retour de passionnés qui on tentais eux aussi des plantations en altitude.( au dessus de 1000m)
Des complications par rapport a basse altitude ??
La pépinière m’a conseillé au vus de l’altitude une plantation en uncimatum mais je persiste a me dire que la melano pourrait très bien se faire aussi. (200m plus bas des plantations de melano se porte très bien)
La neige de moins en moins présente ou alors elle reste très peu de temps entre la pente et l’exposition.
Qu’en pensez vous ??
Merci a tous
Joris
Nouveau sur le forum, je me présente brièvement.
Jeune passionné de 26ans, je me lance cette année dans une plantation d’une truffière d’altitude 1100m dans le département de l’Isère en limite des hautes alpes.
Les analyses de sol sont très bonnes,( je m’en doutais un peu, plusieurs truffière au alentours) et l’exposition est excellente.
Ayant peu d’expérience dans la truffe je m’informe au maximum sur le forum et sur des livres a se sujet.
J’aimerais avoir le retour de passionnés qui on tentais eux aussi des plantations en altitude.( au dessus de 1000m)
Des complications par rapport a basse altitude ??
La pépinière m’a conseillé au vus de l’altitude une plantation en uncimatum mais je persiste a me dire que la melano pourrait très bien se faire aussi. (200m plus bas des plantations de melano se porte très bien)
La neige de moins en moins présente ou alors elle reste très peu de temps entre la pente et l’exposition.
Qu’en pensez vous ??
Merci a tous
Joris
-
- Membre
- Messages : 1590
- Inscription : 29 août 2007 08:03
- Localisation : ouest 04
Re: Plantation truffière d’altitude
bonjour
le problème va être le gel pour mélano ! faut y penser !
unci arrive avant, c'est peut être jouable ?
salutations
le problème va être le gel pour mélano ! faut y penser !
unci arrive avant, c'est peut être jouable ?
salutations
-
- Membre
- Messages : 23
- Inscription : 12 févr. 2020 13:06
- Localisation : Isere
Re: Plantation truffière d’altitude
Oui j’y ai pensé aussi.
mais sur une ancienne publication du forum, un trufficulteur parlait de bien travailler le sol autour des arbres pour obliger les truffes à rester en profondeur et donc hors gel. Mais je n’ai pas l’expérience pour prétendre que sa peut marcher.
Merci de ta réponse
mais sur une ancienne publication du forum, un trufficulteur parlait de bien travailler le sol autour des arbres pour obliger les truffes à rester en profondeur et donc hors gel. Mais je n’ai pas l’expérience pour prétendre que sa peut marcher.
Merci de ta réponse
Re: Plantation truffière d’altitude
Ton meilleur allier serait dans doute une épaisse couche de neige au moment des fortes gelées.
Tu peux travailler profond et avoir des truffes en surface. C'est pas nous qui décidons mais elles.
Mais ça vaut le coup d'essayer. Dans 10 ans, avec 1 degré un plus tu seras le roi du pétrole.
Fred
Tu peux travailler profond et avoir des truffes en surface. C'est pas nous qui décidons mais elles.
Mais ça vaut le coup d'essayer. Dans 10 ans, avec 1 degré un plus tu seras le roi du pétrole.
Fred
-
- Membre
- Messages : 23
- Inscription : 12 févr. 2020 13:06
- Localisation : Isere
Re: Plantation truffière d’altitude
Merci fred pour ton optimisme
De toute façon je comptais pas planter toute ma parcelle en melano mais juste une quinzaine pour voir.
Qui ne tente a rien n’a rien.
Et pour une plantation en uncinatum a 1100m d’altitude, t’en pense quoi ?
De toute façon je comptais pas planter toute ma parcelle en melano mais juste une quinzaine pour voir.
Qui ne tente a rien n’a rien.
Et pour une plantation en uncinatum a 1100m d’altitude, t’en pense quoi ?
Re: Plantation truffière d’altitude
Dans les Alpes l'uncinatum monte jusqu'à 1800 m en sauvageTruffe du Dauphiné a écrit : ↑22 mars 2020 17:44 Merci fred pour ton optimisme
Et pour une plantation en uncinatum a 1100m d’altitude, t’en pense quoi ?
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
-
- Membre
- Messages : 2682
- Inscription : 21 nov. 2012 21:47
Re: Plantation truffière d’altitude
Bonjour.
pour éviter la contamination entre eux, essaye de garder un bon espace entre mélano et uncinatum.
Jean Claude
pour éviter la contamination entre eux, essaye de garder un bon espace entre mélano et uncinatum.
Jean Claude
-
- Membre
- Messages : 23
- Inscription : 12 févr. 2020 13:06
- Localisation : Isere
Re: Plantation truffière d’altitude
Oui, autour de chez moi, il s’en ramasse a 1300/1400m
Mais je parlais dans le sens pour avoir une assez bonne production sur une plantation.
Merci jean claude je prends note
Mais je parlais dans le sens pour avoir une assez bonne production sur une plantation.
Merci jean claude je prends note
Re: Plantation truffière d’altitude
Pourquoi éviter la contamination ? Imagine que les uncis se contaminent mélano ?
Le top ça serait des plants doublement mycos avec unci ET mélano. Viendrait celle qui est adaptée (voire les deux). J'y pense pour une de mes parcelles... Mais ces plants n'existent pas.
Fred
Le top ça serait des plants doublement mycos avec unci ET mélano. Viendrait celle qui est adaptée (voire les deux). J'y pense pour une de mes parcelles... Mais ces plants n'existent pas.
Fred
Re: Plantation truffière d’altitude
Bonsoir,
JJ24
ça serait à essayer! je connais des truffières qui "copinent" mélano/aestivum; en général pas au même endroit sur le brûlé, de mémoire sous des charmes;melano a écrit : ↑22 mars 2020 18:26 Pourquoi éviter la contamination ? Imagine que les uncis se contaminent mélano ?
Le top ça serait des plants doublement mycos avec unci ET mélano. Viendrait celle qui est adaptée (voire les deux). J'y pense pour une de mes parcelles... Mais ces plants n'existent pas.
Fred
JJ24
Re: Plantation truffière d’altitude
J'ai eu trouvé une aestivum à 20 cm de l'emplacement d'une mélano. Les deux brûlés allaient de rejoindre. Chacun avait son espèce de truffe et ça ne se mélangeait pas.
Fred
Fred
-
- Membre
- Messages : 2682
- Inscription : 21 nov. 2012 21:47
Re: Plantation truffière d’altitude
Perso, je préfère ne pas essayer, pour moi soit l'un,soit l'autre.
Jean Claude
Jean Claude
Re: Plantation truffière d’altitude
Sentiment personnel : une double inoculation profitera plutôt à uncinatum. Elle devrait s'installer en premier à cause de la température. Premier installé premier établi
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: Plantation truffière d’altitude
De l'avis d'un pépiniériste à qui j'en ai parlé, il ne faudrait pas mettre autant d'informations que de mélano dans le pot sinon elle risque prendre le dessus.
Après, seul un test grandeur nature pourrait apporter une réponse.
Après, seul un test grandeur nature pourrait apporter une réponse.
Re: Plantation truffière d’altitude
G Chevalier avait surmycorhizé un plant kermès mélano avec de l'uncinatum en pensant que ce sera cette dernière qui va l'emporter. C'était pour planter dans sa commune de Haute Saône chez un copain. En début janvier nous avions trouvé une belle mélano. Sa première plantation en mélano qui date des environs de 1975 n'a jamais produit la moindre mélano.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !