Culture morilles 2022
Publié : 22 déc. 2021 14:00
Bonjour
Via ce post je vous ferai part de l’avancement de ma culture de morille de souche locale de morchella elata sur butte.
Préparation du sol en Juillet/août (labour et decompactage pour optimiser l’infiltration)
Septembre: Chaulage pour corriger le PH et assainir le sol de toute concurrence myceliène et mise en place des buttes de culture
Paillage plastique noir pour occulter et empêcher les graminées de redémarrer
En // de tout ça préparation du substrat de culture par bouturage de mycelium sur un support organique sterilisé (grain, son de blé, mélasse etc…)
Mi/fin novembre semis du substrat sur les buttes et enfouissement sur les 5 premiers cm.
Humidité des buttes 90%
15 jours à 3 semaines plus tard lorsque le mycelium est développé ajout de sachet de nutrition carbonnée stérilisés au préalable pour nourrir le mycelium.
Je garde oculté afin de réchauffer légèrement le sol, garder l’humidité et protéger du vent, des UV et de l excès d’eau…
A suivre quelques photos
Via ce post je vous ferai part de l’avancement de ma culture de morille de souche locale de morchella elata sur butte.
Préparation du sol en Juillet/août (labour et decompactage pour optimiser l’infiltration)
Septembre: Chaulage pour corriger le PH et assainir le sol de toute concurrence myceliène et mise en place des buttes de culture
Paillage plastique noir pour occulter et empêcher les graminées de redémarrer
En // de tout ça préparation du substrat de culture par bouturage de mycelium sur un support organique sterilisé (grain, son de blé, mélasse etc…)
Mi/fin novembre semis du substrat sur les buttes et enfouissement sur les 5 premiers cm.
Humidité des buttes 90%
15 jours à 3 semaines plus tard lorsque le mycelium est développé ajout de sachet de nutrition carbonnée stérilisés au préalable pour nourrir le mycelium.
Je garde oculté afin de réchauffer légèrement le sol, garder l’humidité et protéger du vent, des UV et de l excès d’eau…
A suivre quelques photos