Mon projet Truffière en Melano

L'endroit pour discuter des qualités du sol idéal... Faune, flore, drainage, pédologie sont ici à leur place.

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mordoree21
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Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Bonjour,
Je me présente, je suis nouveau sur le forum. J’habite en Bourgogne où je commence à m’initier à la recherche de la truffe avec mon nouveau compagnon. Il s’agit d’un Lagotto de 5 mois que j’ai commencé à dresser.
En parallèle je suis en train d’acquérir un terrain pour planter une truffière en melano.
Il s’agit d’une prairie en pente plutôt exposé Sud. Je précise que j’ai accès à l’eau sur cette parcelle. La plantation s’étalera sur 5000 m2 pour environs 170 arbres plantés en5x5.
Je vous joint l’analyse de terre pour me dire ce que vous en pensez….
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mordoree21
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Suite
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bion
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par bion »

Bonjour,

Beaucoup d'argile, beaucoup de MO, beaucoup d'azote.....

Pour l'argile, la forte proportion de cailloux peut compenser l'excès d'argile en favorisant le drainage. Pour la MO et l'azote, c'est plus difficile de compenser.
Le prélèvement a t-il bien été fait en dessous de la couche superficielle du sol? (10 à 20 cm)
La présence de la couche superficielle dans le prélèvement peut fausser le résultat.

Je ne me lancerais pas sur une plantation d'envergure sur cette parcelle. Je ferais d'abord un essai avec une vingtaine d'arbres, pour voir comment ils se comportent.
Si après 3/4 ans cela parait favorable (présence de brulés, voire mieux production), je planterais alors le reste.

Michel.
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melano
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par melano »

Les années fraîches et humides comme cette année sont très pénalisantes sur ce type de sol. Rajoute un coup de gel sur les pubs, de l'oidium et un été frais et tu as une explication à cette année décevante dans le sud ouest de la France.

Par contre en année chaude, et on risque en avoir de plus en plus, ça peut rigoler.

Fred
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bernard
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par bernard »

Beaucoup plus de chances de faire de la Bourgogne (tuber uncinatum)
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
mordoree21
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Merci à tous pour vos réponses…
Le laboratoire stipule : c e sol présente un bon potentiel truffier, la plantation est possible avec des plants mycorhizés avec
Tuber melanosporum
Sans aucun apport de fertilisant ou amendement. Effectuez un travail mécanique du terrain avant plantation.
mordoree21
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Pensez vous comme Bernard que ce serait plus propice pour Incinatum?
Je précise que malgrés les fortes précipitations de ces derniers jours et dernières semaines, il n’y a pas d’eau stagnante sur le terrain…
Je pensais qu’avec un bon travail annuel, et le Pari du réchauffement ça pourrait le faire…
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melano
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par melano »

Il n'y a que la vérité du champ qui compte. Plante et tu verras bien.

Certains plantent sur des terrains parfaits, sableux à souhait, où même en plantant les arbres à l'envers ça ferait des truffes et pourtant il ne se passe pas grand chose.

Et d'autres sortent les truffes à pleins seaux dans de l'argile.

L'habitat fondamental de la truffe n'est pas le sol, ne l'oublions pas.

Fred
mordoree21
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Merci Fred pour tes conseils… du coup je vais les prendre à la lettre… on verra bien… j’essaierais de faire ce qu’il faut pour augmenter toutes les chances….
mordoree21
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Merci Fred pour tes conseils… du coup je vais les prendre à la lettre… on verra bien… j’essaierais de faire ce qu’il faut pour augmenter toutes les chances….
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fefe
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par fefe »

Bonjour regarde mon analyse j'ai de l'argile et des truffes
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Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Félix
mordoree21
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Effectivement Félix, ton analyse est assez proche de la mienne….
Donc tout ça me rassure….
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bernard
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par bernard »

Pourquoi ne pas faire moitié-moitié. Tu mets mélano et uncinatum, mais pas en mélange. Il est certain que l'uncinatum préfère de loin ce type de sol. Si tu fais la moyenne de la saison l'uncinatum se vend plus chère que la mélano
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
mordoree21
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par mordoree21 »

Bernard, effectivement ce serait une solution…..
D’autant plus que la parcelle est coupe en deux… je pourrais faire moitié moitié…. Pour l’incinatum, la pH n’est il pas trop basique ?
N’y a t’il pas un risque de contamination d’une parcelle à l’autre?
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bernard
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Re: Mon projet Truffière en Melano

Message par bernard »

Le pH n'est pas trop élevé pour l'uncinatum, par contre tu as bien plus de chances de récolter bien plus d'uncinatum que mélano. Le taux de MO et d'azote me paraissent bien élevés pour mélano.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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