La passion de la truffe.

Bonjour!
Je voudrais faire du volontariat sur une truffière ou dans un forêt. Je peux aider á garder votre propriété, á récolter de la truffe pour le/la propriétaire, á faire des travaux de maintenance autour de la maison. Discrétion totale.

Dans quelle région êtes vous?

Je suis en Provence-Alpes-Côte d’Azur - mais je peux être flexible et bouger s'il est nécessaire

J'ai visité des plantations de truffes aujourd'hui. C'est très déprimant qu'il n'y ait pratiquement pas de champignons.

Les gens qui ont des champignons ont aussi des chiens et ils font rarement appel à des visiteurs.

S'occuper de truffières est un sale boulot ingrat surtout lorsqu'on se tape l'année la plus chaude depuis le début de l'ère industrielle. Et vu qu'on ne fait rien pour que ça change, on n'a pas fini de se lamenter.

Fred

J'ai de la chance qu'un agriculteur m'ait laissé entrer dans sa plantation. J'ai commencé à apprendre sur les truffes dans l'année la plus difficile. Je ne vais pas abandonner. J'ai des idées, je peux travailler dur. Je veux acquérir de l'expérience.

C'est bien de commencer jeune parce que pour apprendre, il faut planter et faire des erreurs. Une génération de truffiers c'est 10 ans. La mise au point est longue.

Bon courage.

Fred

Merci. C'est pourquoi je suis ici. Je crois que l'acquisition des traditions est la base du développement ultérieur. Il y a mille façons de faire une erreur, mais il n'y a qu'une seule façon de bien faire les choses. Mes chiens sont jeunes. J'aimerais qu'ils deviennent des chiens de travail, pour qu'ils s'entraînent à la recherche de truffes. Ils atteindront l'âge d'un an et demi en mars. C'est bien pour eux de travailler avec un chien expérimenté.

Merci pour l'aide! En réalité, les planteurs de truffes étaient gentils et ouverts. (Et ils sont tristes à cause de la mauvaise année) J'ai beaucoup appris sur la truffe en Provence. J'ai trouvé une opportunité de me développer à Alba. Il y a aussi peu de champignons ici. J'espère rencontrer des membres du forum à l'avenir !