La passion de la truffe.

Bonjour à tous.

Quelles sont vos informations sur les nouveaux plants, il y a un bruit qui court que les plants cette année avec la chaleur n'obtienne pas une note suffisante pour garantir des résultats.

Jean Claude.

Salut Jean-Claude,

Les années chaudes sont des années où les pépiniéristes arrosent beaucoup pour limiter la hausse des températures dans les serres.

Et quand il fait chaud et humide dans une serre, les champignons des serres se développent. Mais ce genre de champignon disparaît vite au champ.

Après je n'ai pas les résultats des contrôles. Mais si le GIE les a validé après un contrôle très exigeant, tu peux y aller les yeux fermés.

Fred

Oui c'est souvent Brunea qui se développe les années où les pépiniéristes sont obligés d'arroser beaucoup.
Et il paraît effectivement qu'elle disparaît après la plantation et que ça n'a pas d'incidence sur melano.

Exacte,
Pour le GIE déjà ils prennent en double contrôle que des plans certifié par le ctifl et c'est pas un critère d'aceptabilite pour être mis en vente par le GIE.
Le double contrôle de ce dernier ne laisse aucune place à un lot qui n'atteindra pas la note suffisante donc ce qui est mis en vente et qui ont été accepté par le GIE c'est une valeur sûr.
Aucun commentaire à faire la dessus

Je vous en direz un peu plus demain soir, mais a priori il y aurait pas mal de lot refusé chez plusieurs pépiniéristes.

Jean Claude.

Oui c'est le cas. Mais ils ne sont pas sur le bon de commande du GIE.

Ils n'y ont mis que les meilleurs.

Fred

Dans ce cas ,le gars qui va acheté hors groupement, risque d'acheter des plants merdiques, tu va surement me répondre d'ou l’intérêt de passer par le GIE.

Jean Claude.

Il achètera des plans qui ont pas éte accepter par le cahier des charges du GIE et le GIE n'achète pas tout les plans de tout les pépiniéristes donc les plans merdique ça n'engage que toi

Bonsoir,
Qui sont les contrôleurs du GIE ?
Lubin

Des techniciens trufficoles qui en contrôlent environ 50.000 par an depuis 30 ans.

Cette année encore, le GIE est le plus gros acheteur de plants truffiers au monde avec une commande de 42.000 plants.

Faut pas s'inquiéter, ils savent reconnaître une mycorhize de brunea.

Après le marché des plants est libre. Chacun les achète où il veut.

Fred

Bonsoir, je comprends pas que ctifl ou inrae ne pratique pas des contrôles génétiques (comme wetruffe ) qui me paraît beaucoup plus sérieux !

Tu veux contrôler quoi génétiquement ? Ils le font il me semble pour les mycorhizes des plants à magnatum.

Fred

Bonjour,

Le fait d'arroser plus que nécessaire augmenterait le risque d'une perte de la quantité des mycos;
JJR24

Pour ajouter mon point de vue à la discussion, j'ai commandé chez pas mal de pépiniéristes, et c'est bien désormais le GIE qui gèrent nos achat de Plants désormais.

Il sont toujours disponible et de bon conseil.
Malgré une commande passé chez plusieurs pépiniéristes sur le bon de commande GIE, ils mon recontacté pour faire le point sur les différents lots, nous avons donc affiné ensemble la commande au fil des contrôles et des refus de lots.

Cette année il y avait pas mal de lots refusés.

En Bref un super équipe disponible et compétente et un super travail, notre nouvelle plantation sera faite en toute confiance et ce grâce à leur travail.

tout le monde peut commander au GIE ou il faut être membre de tel syndicat?

Seb