Météo 2023.

[melano]

Vous inquiétez pas, si vous désirez des étés chauds, vous allez être servis.

Chez nous, on ne fait pas des truffes par dizaines de tonnes comme dans le sud est, mais les années où les agriculteurs se font chier pour faire les foins ne sont en général pas les plus mauvaises.

Fred

[Paolo83]

bonjour,

pas de corvée d'arrosage pendant un bon moment .

V/12: 14mm, S/13: 5mm, L/15 et M/17: 5 et 5mm, J/18: 15mm .
tout ça me parait parfait après l'ensemencement .

Patrick

[melanotricastine]

Une goutte froide en Juin, je signe

[inoculum]

Vous inquiétez pas, si vous désirez des étés chauds, vous allez être servis.

Chez nous, on ne fait pas des truffes par dizaines de tonnes comme dans le sud est, mais les années où les agriculteurs se font chier pour faire les foins ne sont en général pas les plus mauvaises.

Fred

Salut Fred avec votre pluviométrie c'est clair chez nous les poteaux électriques feraient des truffes

https://www.infoclimat.fr/climatologie/ ... 07535.html
https://www.infoclimat.fr/climatologie/ ... 000NH.html

Avec certains systèmes culturaux plus que contestables nous n'arrivons pas à rivaliser avec la récolte en naturel. Mais nous luttons. Nous avons une petite avance sur vous en matière d'irrigation et ce que l'on peut dire est que la chaleur n'est pas pénalisante tant que l'on a de l'eau a disposition.
https://www.serre-poncon-locations.fr/h ... rre-poncon (cela fait du bien les arrêts de turbinage)

Pour moi à l'heure actuelle l'année 2019 a été la meilleure et paradoxalement cela a été la plus chaud
https://www.infoclimat.fr/climatologie/ ... 000NH.html
https://www.infoclimat.fr/climatologie/ ... 000NH.html

Une goutte froide en Juin, je signe

Salut Bruno vend tout dans le Vaucluse et monte t'installer en Haute Marne tu ne seras pas embêté avec les restrictions d'irrigation.
https://www.infoclimat.fr/climatologie/ ... 07283.html

[melanotricastine]

Je m arrêterais a Bourg en Bresse pour faire Melano, Magnatum et incitatum puis des poulets de Bresse car j aime bien picorer qu il a dit le Fred

[inoculum]

[bernard]

Je m arrêterais a Bourg en Bresse pour faire Melano, Magnatum et incitatum puis des poulets de Bresse car j aime bien picorer qu il a dit le Fred

Il me semble que ce soit le secteur où il pleut le plus, environ trois fois plus que chez moi.

[fefe]

+21mm

[Benja 12]

Bonjour,

C'est tout bon ça Félix, nous ça à bricolé toute la journée pour 5 mm.

Il manque de l'eau chez moi,alors que le reste du département est bien arrosé ce printemps, c'est assez frustrant.
C'est toujours mieux que l'année dernière ou il avait fait 18 mm en mai.
J'espère quelques orage cette semaine, mais j'y crois plus trop.

[melano]

Nous avons une petite avance sur vous en matière d'irrigation et ce que l'on peut dire est que la chaleur n'est pas pénalisante tant que l'on a de l'eau a disposition.

Cette phrase, vu les volumes de truffes vendus sur les marchés du sud-est, espagnols et du sud-ouest a quand même de quoi laisser pantois.

Les trufficulteurs de chez vous ou les espagnols qui ont un accès à l'eau quasi illimité par rapport à chez nous doivent être sacrément mauvais dans la gestion de l'irrigation vu la gamelle qu'ils ont ramassé l'an dernier. Ce ne sont pourtant pas des perdreaux de l'année pour certains gros producteurs et ils ont pourtant pris un sacré bouillon.

Cela laisse penser que si l'eau peut dans une certaine mesure limiter l'élévation de la température du sol en favorisant le refroidissement par évaporation, dans les cas de répétition de canicules dans un contexte de déficit hydrique naturel ce système trouve ses limites.

Après, mettre 2500 m3 à l'hectare pour faire au final 10 kilos de truffes est-il soutenable alors que les gens n'ont même plus de droit d'arroser leur potager pour faire leur nourriture? Je me permets d'en douter fortement. 250 m3 de flotte pour faire un kilo de champignon, aussi bon soit-il, est-ce bien raisonnable?

Ici, niveau météo, on va repartir avec des températures avoisinant 25 degrés en journée. C'est parfait.

Fred

[melanotricastine]

"Les trufficulteurs de chez vous ou les espagnols qui ont un accès à l'eau quasi illimité par rapport à chez nous doivent être sacrément mauvais dans la gestion de l'irrigation vu la gamelle qu'ils ont ramassé l'an dernier. Ce ne sont pourtant pas des perdreaux de l'année pour certains gros producteurs et ils ont pourtant pris un sacré bouillon"

ça se recoupe avec certains de mes vieux écrits, j 'ai toujours pas croisé de trufficulteurs qui m 'impressionnent dans la maîtrise de l 'irrigation et surtout de tous les paramètres qui amènent à des productions stables !

[Trufalou]

Ton avis est vaque en référence par ce que l’irrigation des truffières est un art, pour moi même récolte en 2023
quand 2022 pas de limitation d'eau
je vois sur le forum que Michel (bion) dans les BDR climat très chaud et sec en 2023 avec une irrigation maitrisée il débourre des arbres alors que cela n'est pas facile en année défavorable,
autre référence de trufficulteurs du coin tous ceux qui ont été limité en eau moyenne voir très mauvaise récolte .

[melano]

Si produire avec de l'eau à volonté est un art, que dire de ceux qui produisent normalement et beaucoup avec des limitations d'eau (ou avec très peu d'eau)?

Pour moi, ceux sont eux les artistes. Tourner une vanne à intervalle régulier qui plus est avec l'aide de sondes n'a rien d'un art. C'est juste une technique au point.

Fred

[clovis]

Melano tu confond sécheresse et brûlure par le soleil avec plus de 50 degrés au sol et je suis gentil même avec 2500 cubes sans connêtre les caprices de la météo eh bé tu fait du 30kg tout est brûlé ,mais peut être ne connaît tu pas ce fléau au lieu de jeter des pierres essayons de trouver ensembles des solutions
Merci
C'est justement le but de ce forum !

[melano]

Clovis, c'est cette phrase qui m'a fait réagir.

Nous avons une petite avance sur vous en matière d'irrigation et ce que l'on peut dire est que la chaleur n'est pas pénalisante tant que l'on a de l'eau a disposition.

Cela sous entend que même avec 50 degrés dans le sol, du moment qu'on arrose, on évite la cuisson des truffes.

Ici, on n'a pas d'eau à volonté sur nos truffières, alors on sait très bien ce que c'est la sécheresse. Quand aux canicules, elles sont souvent pire que chez vous avec l'air qui remonte d'Espagne. Et pourtant, on fait des truffes en évitant la montée en température des sols du moment que ça garde un soupçon d'humidité.

La truffe est une espèce adaptée à la sécheresse (relative) des sols. Contre la température excessive, elle sait pas faire. On l'a vu l'an dernier, parmi ceux qui avait l'eau, même des gens expérimentés, la plupart ont bu la tasse. Il n'y a qu'à voir les volumes d'apport ridicules de Richerenches, de Carpentras ou d'Espagne. Ceux qui ont réussi sont des cas particuliers. L'immense majorité s'est fait cramé les truffes, même avec l'eau.

Fred