La passion de la truffe.

Je continue à affirmer que le sauvetage de la récolte avec l'eau a une limite lorsque les épisodes de forte chaleur se succèdent.
Fred
[/quote]

C est une hypothèse qui tient la route.
Qui des Espagnols ou des Français arrivera à le démontrer ?!

bonjour,
on arrose au max, ok
qu'en est il du lessivage des sols par l'arrosage ? qui pourrait nuire à la production de truffes
selon les sols et la conduite de la plantation ?
jj

Bonjour,

L'apport d'eau par l'arrosage étant inférieur à l'apport d'eau par la pluie d'une année, disons raisonnablement pluvieuse, il n'y a pas plus de lessivage que s'il pleuvait....ce qu'il faut

Michel.

C'est l'inverse Jean-Jacques, l'irrigation provoque la minéralisation et la salinisation des sols bien plus que leur lessivage.

La raison est simple : l'eau d'irrigation est souvent minéralisée. Lors des arrosages, on en met juste la quantité nécessaire pour saturer la réserve utile du sol sinon l'eau est perdue pour la plante par infiltration. Du coup, lors de la période de dessiccation suivante, tous les sels minéraux présents dans l'eau apportée cristallise dans le sol. Répété X fois à chaque cycle, les sols se salinisent à petit feu.

Donc pas de risque de lessivage au contraire.

Fred

Bonsoir,

Le risque pour mon sol, par ex en année pluvieuse, (rare d'accord), est celui d'augmenter la concurrence d'autres champis!?
JJR24

melano a écrit : ↑25 mai 2023 15:52 C'est l'inverse Jean-Jacques, l'irrigation provoque la minéralisation et la salinisation des sols bien plus que leur lessivage.

La raison est simple : l'eau d'irrigation est souvent minéralisée. Lors des arrosages, on en met juste la quantité nécessaire pour saturer la réserve utile du sol sinon l'eau est perdue pour la plante par infiltration. Du coup, lors de la période de dessiccation suivante, tous les sels minéraux présents dans l'eau apportée cristallise dans le sol. Répété X fois à chaque cycle, les sols se salinisent à petit feu.

Donc pas de risque de lessivage au contraire.

Fred

bonsoir,
ok , si j'ai bien compris, j'ai pas lessivé mon sol, mais je l'ai salinisé ?
comment expliquerais tu une baisse de production brutale après une augmentation normale
sachant que les principes d'irrigation sont restés les mêmes ?
j'ai bien enlevé ou ajouté quelque chose pour qu'il n'y ai plus de truffes ?
bonne soirée
jj

Les principes d'irrigation n'auraient pas dû rester les mêmes. C'est sûrement ça le problème.

Difficile de parler sans connaître ta truffière mais le gros défaut de l'irrigation c'est que ça accélère le temps. Chaque arrosage c'est une balle dans le pied. Les arbres poussent plus vite, les racines partent très vite, les arbres mettent des feuilles et il faut beaucoup plus d'eau sur une plus grande surface.

Donc dans le cas de truffières intégrées irriguées chez vous, la fenêtre est très très brève. Tu as 3 à 5 ans pour te gaver. Après si tu as plantes serré et que tu n'envoies pas beaucoup plus d'eau (quand les racines se touchent, il faudrait arroser en intégral), ça s'arrête très vite.

La truffe c'est juste une histoire de racines fines. Trouve où sont tes racines fines et tu sauras ce qui a merdé. Si elles sont dans l'inter rang et que tu arroses le cul des arbres t'es à côté.

La taille n'empêche pas les racines de partir. Quand tu travailles en intégral tu appelles aussi sûrement que 1 et 1 font deux tes racines dans l'inter rang et c'est le début de la fin.

C'est pour cela qu'innoculum, fin connaisseur de la truffe, parle de système cultural inadapté pour chez vous. Dans ses herbes, les racines avancent lentement malgré les grosses quantités d'eau qu'il envoie. Son sol est une passoire donc il risque pas grand chose avec brumale.

Mais son système est difficilement transposable en sol argileux par exemple. Car brumale arrivera vite compte tenu de la pousse des arbres et des volumes d'eau (enfin chez nous c'est ce qui se passe).

Fred

melano a écrit : ↑25 mai 2023 18:15 Les principes d'irrigation n'auraient pas dû rester les mêmes. C'est sûrement ça le problème.

Difficile de parler sans connaître ta truffière mais le gros défaut de l'irrigation c'est que ça accélère le temps. Chaque arrosage c'est une balle dans le pied. Les arbres poussent plus vite, les racines partent très vite, les arbres mettent des feuilles et il faut beaucoup plus d'eau sur une plus grande surface.

Donc dans le cas de truffières intégrées irriguées chez vous, la fenêtre est très très brève. Tu as 3 à 5 ans pour te gaver. Après si tu as plantes serré et que tu n'envoies pas beaucoup plus d'eau (quand les racines se touchent, il faudrait arroser en intégral), ça s'arrête très vite.

La truffe c'est juste une histoire de racines fines. Trouve où sont tes racines fines et tu sauras ce qui a merdé. Si elles sont dans l'inter rang et que tu arroses le cul des arbres t'es à côté.

La taille n'empêche pas les racines de partir. Quand tu travailles en intégral tu appelles aussi sûrement que 1 et 1 font deux tes racines dans l'inter rang et c'est le début de la fin.

C'est pour cela qu'innoculum, fin connaisseur de la truffe, parle de système cultural inadapté pour chez vous. Dans ses herbes, les racines avancent lentement malgré les grosses quantités d'eau qu'il envoie. Son sol est une passoire donc il risque pas grand chose avec brumale.

Mais son système est difficilement transposable en sol argileux par exemple. Car brumale arrivera vite compte tenu de la pousse des arbres et des volumes d'eau (enfin chez nous c'est ce qui se passe).

Fred

bonsoir
je me console donc d'avoir commencer a planter des oliviers entre chaque truffiers
quand c'est cuit c'est cuit !
bonne soirée
jj

melanotricastine a écrit : ↑25 mai 2023 12:56 Je continue à affirmer que le sauvetage de la récolte avec l'eau a une limite lorsque les épisodes de forte chaleur se succèdent.
Fred

C est une hypothèse qui tient la route.
Qui des Espagnols ou des Français arrivera à le démontrer ?!
[/quote]
Salut Bruno

Tu as déjà Jean-Luc qui malgré 2022 avec son irrigation intégrale n'a pas connu de différences pour les Espagnols il faudrait avoir le retour de M. Perales, la saison dernière apparemment certains membres du forum sont en relation avec lui (quoi que sa plantation commence à veillir).

jean-jacques a écrit : ↑25 mai 2023 20:18 bonsoir
je me console donc d'avoir commencer a planter des oliviers entre chaque truffiers
quand c'est cuit c'est cuit !
bonne soirée
jj

Salut Jean-Jacques

Fred n'a fait que confirmer ce que je te dis depuis des années, tu nas pas augmenté ton rayon d'irrigation avec l'avancement du champignon dans l'espace je te rassure tu n'es pas le seul à ne pas maîtriser.

Après avec 440 arbres à l'hectare sans eau disponible c'est vraiment compliqué et je comprends ton renconcement.

Fred je ne sais pas ou tu prends cette info, si chez nous on ramassait des truffes que pendant 5 saisons crois tu que l'on ferait de tels investissements ?
Désolé je ne cave pas à mon appareil photo pour prendre en photo toutes les truffes qui sont sorties au sud les seuls endroits ou je ne ramasse pas de truffes cest là ou il y a l'ombre du tronc pour l'irrigation.

Après quel que soit le système choisi au départ, le temps perdu ne se rattrape pas. Une année de production perdue dans les années fastes est définitivement perdue car le système vieillit pareil et les racines avancent.

Donc faut jamais jamais rater une année. Surtout sur des systèmes à densité élevée. Mais bon 4 ans à très haut niveau de production pour celui qui y arrive, ça paie les plants.

Pas de regrets, ça sera moins stressant avec les oliviers.

Fred

Depuis que el Nino est rentre en scène, l anticyclone nous a lâché la grappe!
Météo-France a sorti son critérium pour nous dessiner de belles zones grises, que du bonheur !

l'Espagne aussi prend un peu d'eau en ce moment. Tant mieux pour eux.

Par répercussion, l'anti cyclone c'est décalé sur les îles britanniques et on est au soleil sur les deux tiers nord de la France

Fred

44 mm hier nord est du 13!
Un régal !

Bonjour,

Arrivée aujourd'hui du bulletin "Eau' live"

Bilan du mois de mai pour PACA: plus pluvieux, moins chaud, et moins sec que 2022.

Michel.