[Magnatum] - Plantation

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eldiablo12
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par eldiablo12 »

C'est la classe trufalou !!
Tu as donc réussi à mycorhizer des plants à Magnatum
chapeau bas !!

Manu
eldiablo12
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par eldiablo12 »

Ça signifie quoi déjà en mottes ?

Manu
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ymichalak
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par ymichalak »

J'ai commencé la trufficulture au premier confinement...... En novembre prochain j'en serai à quelques hectares et tous les ans je prends une centaine de plants à cette pépiniére et en plus des Magnatum je vais lui reprendre 100 plants pour cette nouvelle plantation.... Donc heureusement qu'ils font des prix :-)

Aprés si sur le forum plusieurs personnes veulent tester la Magnatum et si cela vous dit on peut essayer de grouper une commande ! Et on se fait un resto pour se dispatcher les plants :-)
C'est une idée comme ça !
Dernière modification par ymichalak le 25 janv. 2023 19:39, modifié 1 fois.
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
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ymichalak
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par ymichalak »

Trufalou a écrit : 25 janv. 2023 19:13 Ma petite expérience sur magnatum et pas mal de documentions ( merci Google Traduction )

Suite à un essai de mycorhization sur plusieurs espèces de plants avec tuber magnatum le meilleur résultat et avec le chêne blanc pubescent en godet ou en motte et le noisetier 50% à l'analyse ADN au départ je misais plus sur le peuplier saule :!:
Les plants sont planté dans 3 lieux Drôme des collines ,Tarn et Ardèche bord d'un ruisseau :arrow:


Numérisation_20201120 (2).png - Visionneuse de photos Picasa 25012023 182542.bmp.jpg

TOP merci !
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par antho38 »

Bonsoir, on en plante mais le jour ou ça produit est-ce que les courtiers vont les acheter (niveau débouché ) ?
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melano
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par melano »

Si le seul problème de la trufficulture était de vendre les truffes, notre filière ne serait pas aussi en danger quelle ne l'est.

C'est le manque de production qui la plombe pas le manque de débouchés.

Fred
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ymichalak
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par ymichalak »

antho38 a écrit : 25 janv. 2023 20:12 Bonsoir, on en plante mais le jour ou ça produit est-ce que les courtiers vont les acheter (niveau débouché ) ?
SI (et je mets un gros "SI") cela rentre en production un jour, il y aura c'est certain un travail à faire pour la vente et la communication.
Il ne faudra pas rêver les vendre au prix de la Magnatum du Piémont à mon sens.
Quelle sera la saveur, la qualité ... A mon sens ta question est comme quand tu réalises une platation de Mélano :

- Es tu certain que tous les arbres vont produire ?

Et avais tu les débouchées quand tu as planté tes premiers arbres ?
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antho38
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par antho38 »

Non bien sur, mais c'est un travail de communication à faire en plus pour faire connaître tuber magnatum aux consommateurs.
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par melano »

Ben déjà, les pépinières vont se battre pour les acheter. Donc le problème de la commercialisation de ces premières truffes ne se posera pas.

En trufficulture, vendre n'est pas le problème. Contrairement à les mettre dans le panier...

Fred
Adam42
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par Adam42 »

Parmi les montagnes du Piémont, où vit magnatum, le sol est généralement humide. Les précipitations hivernales sont la neige, qui s'infiltre lentement dans le sol, et le brouillard fréquent empêche le sol de se dessécher. L'arôme du magnatum dépend de l'espèce d'arbre sur laquelle il vit. Saule, peuplier, chêne.
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par didier24 »

J'ai beaucoup de doutes sur la réussite de ces plants, si ça produisait le pépi aurait tout intérêt à les garder?.
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par melano »

On pourrait tenir le même raisonnement avec les plants mélano. Sur les millions de plants vendus combien produisent ?

D'un point de vue macroscopique c'est ridicule. 3%? 5?

Faut il en déduire que la technique de mycorhization ne marche pas ?

Ou peut on émettre des doutes sur les pratiques culturales des gens qui ont la charge de ces plants?

Fred
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par bernard »

Il y a une paire d'années j'avais rencontré un homme que je connaissais un peu au travers des concours de cavage. Il m'avait confié qu'un ami récoltait de la magnatum sur les plants mis en terre quelques années auparavant, mais il n'en parlait à personne ni au pépiniériste tellement il avait peur du vol.
Une vieille façon empirique était faite en Italie en prenant des rejets de peupliers producteurs.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par bion »

Trufalou a écrit : 25 janv. 2023 19:13 départ je misais plus sur le peuplier saule :!:
Le peuplier a la particularité de changer de statut mycorhizien avec le temps, il nait endomycorhizien, et devient ectomycorhizien au bout de quelques années.

Il n'est donc pas étonnant que la mycorhization par des champignons ecto ne se fasse pas sur de jeunes plants.

Celle-ci ne peut se faire qu'au moment du changement de statut de l'arbre.

Michel.
eldiablo12
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Re: [Magnatum] - Plantation

Message par eldiablo12 »

Intéressent ce changement de statut. En connais t-on les raisons ?

Je viens de voir une formation (wetruf) du mois d'octobre (La truffe blanche Tuber magnatum : comment est-elle cultivée en France ?) une vrai bombe !!
Je la conseille à tous le monde, c'est du concret.
On y apprend notamment que de l'ADN Magnatum (hors plantation) a été détecté à quelques endroits qui s'étale sur une grosse moitié de la france.
De plus en plus motivant ces informations.

Manu
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