Expérimentation paillages 2023.

[OB1]

Bref,Septembre à représenter 3 pour cent de ma production totale,et octobre 7 pour cent.
Les 10 pour cent de perte présager quand même une bonne saison.

salut benja
je comprends pas la fin du fil de discussion?
peux tu être plus clair
merci
ps : ta saison de récolte des truffes n'étant pas aller au bout?

[bion]

Bonjour,

Ou en êtes vous des paillages? les T° ont nettement baissé, et il n'y a pas de coup de chaud prévu à 10 jours.

Je pense les retirer d'ici quelques jours, arome prévoit 100 mm d'ici demain soir, mais je n'y crois pas trop, d'après le modèle, j'aurais déjà du avoir 10 mm, alors que j'en ai eu 2.......


Michel.

[monteilmaxime]

Moi j'ai tout enlever depuis le dernier coup de chaud, après je suis en Charente limite Périgord donc ça va.

[opti16]

Moi aussi j'ai tout retiré et demain les truffes s'il y en a seront arrosées .

[Benja 12]

Bref,Septembre à représenter 3 pour cent de ma production totale,et octobre 7 pour cent.
Les 10 pour cent de perte présager quand même une bonne saison.

salut benja
je comprends pas la fin du fil de discussion?
peux tu être plus clair
merci
ps : ta saison de récolte des truffes n'étant pas aller au bout?

Bonsoir,

Si ma saison à été jusqu'au bout,

20230920_210700.jpg

Avec un petit mois de janvier à cause de la neige.

[OB1]

ok
merci

[Paolo83]

salut Benja,

je n'ai pas compris ton explication, tu parles de perte de production en 09 et 10 , mais de quelle production?

mais aussi sur toute l'année dans ton tableau , ta truffière produit elle toutes les qualités de truffes ??

merci de nous dire,

amicales salutations
Patrick

[melano]

En fait, les truffes de début de saison en septembre et octobre sont immatures et/ou pourries. Donc elles sont considérées comme du déchet par rapport aux truffes mûres qu'on peut utiliser.

Du coup, ces deux mois représentant 10% de sa récolte annuelle, il considère avoir 10% de perte. Ce qui est un très très bon score.

Les gens qui bossent bien arrivent à moins de 10% de déchets (en cavant dès début septembre pour comptabiliser les truffes qui lâchent précocement). Ce qui est remarquable.

Fred

[Benja 12]

Bonjour,

Oui c'est ça merci Fred.

Sur toute la saison dernière en gros j'ai eu 16 pour cent de perte.

20230921_125452.jpg

[stef@]

Très bonne gestion, pas loin de la perfection même si le 0% de déchets ne pourra jamais être atteint.
Je pense que pour y voir encore plus clair tu dois avoir noter le poids et le nombre de truffes par cavage suivant les semaines, ça aide car quand tu vois des trous ( petite récolte) c'est toujours en rapport avec une semaine des mois de juin juillet août ou septembre.
Quand tu réunis les deux tableaux avec l'humidité, la climato tu vas vite faire le rapprochement

[melano]

Allez vu les prévisions météo qui annoncent de la chaleur sans précipitations, j'ai remis tous les paillages en place.

Le soleil est bas maintenant, il passe bien sous les arbres et plaies midi, lorsque les températures flirtent avec les 30 degrés, il y a largement de quoi mettre un petit pet sur le dessus des truffes.

En revanche cette semaine elles devraient gonfler.

Fred

[Benja 12]

Bonjour,

Je pense que tu as bien fait de remettre les paillages.
Je me suis posé la question, mais c'est vraiment bien mouillé chez moi, et je trouve qu'elle ne sont pas trop en avance. J'espère donc qu'elle vont gonfler.

Ce qui m'a dissuader c'est la température du sol,avec 15,8 degrés à 8 cm au plus chaud de la journée et plein sud,sur la parcelle la mieux exposé.

Avec 10 jours de beau temps il va falloir surveiller ça de près, ont ne les tiens pas encore.

[melano]

Oui tu es plus en altitude que moi si coup ton sol est déjà plus frais.

Chez moi les truffes sont vraiment en surface désormais pour certaines vu qu'elles ont déjà grossi. Il faut être vigilant sur la température à quelques cm sous la surface.

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Elles ont toujours autant d'odorat.

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Fred

[monteilmaxime]

Moi j'ai tout depailler depuis le dernier coup de chaud, la j'ai vérifié, c bien humide sous les bosses, du coup je vais laisser sécher, rien que l'humidité la nuit ça va humidifier un peu le sol. Le paillage a cette époque risque plus d'attirer toutes les bestioles indésirables et du moisit dessous non ?
Après il annonce moins chaud que prévu, juste de quoi trouver qq cèpes

[melano]

Oui la température, tant que ça dépasse pas 27/28 ça peut aller. Je les ai remis pour économiser l'eau au sud des arbres. Certes, il y a de la rosée, mais globalement on perd plus que ça rapporte. Surtout que le blocage anticyclonique est parti pour durer au moins 10 jours. On verra bien.

Pour éviter que ça pourrisse sous le foin j'ai attaqué ce soir à le soulever et le secouer à la fourche pour faire rentrer l'air et le décoller du sol. Pas trop de pourriture dessous d'une ça va.

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J'ai pas fini car les chiens ont pas pu s'empêcher d'en sortir quelques unes de pourries.

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Elles sont pourries à cœur et ça pue grave. Seule satisfaction la forme qui est pas trop mal. Ah ces écailles, ça commence à sentir bon.

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Fred