La passion de la truffe.

Bonjour,

Cette phrase de Fred dans le sujet cavage:
" Mais quand elle concerne des zones vitales style le point qui relie la truffe à l'arbre c'est fatal."

Change ma vision de la relation entre le mycélum et la truffe. J'imaginais une répartition "en soleil" sur toute la surface du péridium.

La phrase ci dessus implique la présence d'un "pied" mycélien invisible. Se situe t'il dans une zone particulière ? (s'il est t-il toujours disposé de la même manière), ou son emplacement est t-il aléatoire?

Michel.

La truffe a t elle un pied?
Fred

Bonjour,

Ces touffes mycéliennes (très courtes de mémoire) sont en contact avec le sol, là où la truffe y adhère;
JJ24

Ces houpes ne servent qu'à la marge à la nutrition car leur volume d'exploitation est extrêmement limité et demeure insuffisant pour alimenter l'ascocarpe. De plus ils sont broutés en permanence ce qui attire tout on tas de bestioles. On se demande si ce n'est pas leur rôle d'ailleurs.

Fred

ca se voit mieux dans les sols plus argileux mais pour moi la truffe a "un pied", elle est souvent plantée dans le sol d'où un cavage minutieux si on ne veut pas la casser.

Seb

Avoir un pied (ce qui est démontré chez aestivum) n'empêche pas d'avoir une fourniture mixte avec le carbone qui vient de l'arbre et de l'eau et d'autres éléments qui arrivent directement du sol par un réseau de filaments mycéliens.

C'est ce que semblent démontrer les expériences de transplantation de truffettes de Jcrtruffe.

Cette que j'avais sortie et remise en terre il y a trois semaines tient encore le coup. Donc elle survit même si elle ne grossit guère indépendamment de l'arbre via son pied.

Fred