Je suis nouveau sur ce forum car j’ai une question d’une haute importance !
J’ai retrouvé dans ma cave une tartinade à la truffe achetée il y a 2 ans.
Elle périme en septembre 2025 mais en l’ouvrant, j’ai aperçu une espèce de matière blanche sur le dessus…
Alors je ne sais pas si c’est normal ou si le botulisme s’invite, pourtant le pot a fait « poc » en s’ouvrant, mais pensez-vous que c’est tout à fait normal, ou alors est-ce que je dois tout suite m’en séparer, la jeter, ou l’envoyer à un membre de ce forum pour qu’il la déguste à ma place ?
Merci de vos réponses en tout cas !
Bonne soirée