Réensemencement truffiére

Le forum pour discuter de tout ce qui touche à la truffe en général.

Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55

RABASEJ
Membre
Messages : 38
Inscription : 05 juin 2024 16:18

Re: Réensemencement truffiére

Message par RABASEJ »

bonsoir culture hors sol martin pepinieriste bien connu dans le languedoc a bize faisait ce dans des comportes

j ignorais que cette culture était pratiquée par les espagnols
Avatar de l’utilisateur
CHAUXCHAUX24
Membre
Messages : 194
Inscription : 14 janv. 2024 19:53

Re: Réensemencement truffiére

Message par CHAUXCHAUX24 »

melano a écrit : 20 mars 2025 12:18
envie de tester sur une des deux plantations de l'an prochain la méthode espagnole.....
Faire de la truffe industrielle hors sol dans de la tourbe, arrosée de round up ça te fait rêver?

Après j'aimerais bien connaître leur vrai rendement à l'hectare, leur peux de vente et les mettre en face des investissements réalisés pour juger de la rentabilité.

Fred
Bonjour Melano
Je souhaite ici souligner que en effet Marcos est un vrai maniaque de la truffe, sa passion fait qu'il peut échanger (par mail en ce qui me concerne) sans compter, même avec un "mini amateur" français comme moi.Il échange dans le monde entier d'ailleurs.
J'ai rien contre la tourbe mais le round up je risque pas d'en mettre dans ma truffière...Je sais bien que les australiens adorent mais je pense que les espagnols préfèrent un travail mécanique qui en plus de désherber permet de structurer la terre et couper les radicelles. Ils sont moins fermes que nous sur le round up, certes mais ils pensent que c est un pis aller tout de même.
La trufficulture espagnole dispose de budgets et de surfaces disponibles et plantées très importantes,on leur attribue peut être à tord l'invention des nids (pièges) que je suis entrain de tester. Ils sont très pragmatiques et moins dogmatiques que nous, mais il nous restera le bio !
Economiquement on verra ce que cela donne, les risques sont élevés et un jour ils vont se questionner sur leurs ressources en eau et leurs soucis de pluviométrie avec leurs modèles avec irriguation comme condition sine qua non dans un pays certes globalement très calcaire mais aussi de plus en plus sec.
A moins qu'ils commencent à ensemencer les nuages comme au Maroc ou au moyen orient...
Ou inventent la culture en container hors-sol dans du substrat à polymères sucrés ou autres folies, sous serres climatisées avec des "esclaves numides" un peu comme les tomates vers Murcia..
Je pense qu'ils vont toucher la réalité avant et que pour ce pays sec en voie de désertification, un peu plus de chênes verts plantés ne fait pas de mal, finalement. Je ne leur souhaite pas de se planter ceci dit, je ne le souhaite à personne.
Si il y a échec, il restera toujours des arbres, les arracher sera trop cher et cela fait avancer le schmillblick
dipper
Membre
Messages : 400
Inscription : 11 déc. 2014 16:02
Localisation : 34

Re: Réensemencement truffiére

Message par dipper »

IL faut rester prudent avec les prédictions du climat à venir .
Le climat se réchauffe c'est un fait indéniable , mais le climat à venir ne va peut être pas devenir si sec que cela .
Dans le sud des climatologues avaient prédit que nous allions passer en climat semi-desertique . (pour cette année c'est loupé ).
Certains ont revu leur copies et maintenant on entend que le réchauffement climatique pourrait augmenter la pluviométrie de 12 %.
Certe l'eau ne tombe pas de façon régulière comme nous le souhaiterions , mais en gérant intelligemment cette eau qui tombe nous pouvons encore espérer faire un peu de culture de la truffe dans ses régions originelles .
Avatar de l’utilisateur
ymichalak
Membre
Messages : 183
Inscription : 12 sept. 2020 05:39
Localisation : Aude
Contact :

Re: Réensemencement truffiére

Message par ymichalak »

Pour revenir au sujet de l'ensemencement je cherche un distributeur.
J'ai demandé un devis chez Froment : 6900€/HT
Pour NIDO-LINE 1.2 on est à 9000€/TTC

Des prix qui sont bien loin de mon budget pour ce type d'appareil.
Vous connaissez d'autres fabricants plus accessible ?
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24042
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Réensemencement truffiére

Message par melano »

Sauf à bricoler des solutions avec du matériel de récup, ça va être compliqué dans le neuf de trouver moins cher. Mais je ne connais pas toutes les solutions disponibles.

Fred
bion
Membre
Messages : 7542
Inscription : 10 févr. 2013 20:21
Localisation : Bouches du Rhône centre

Re: Réensemencement truffiére

Message par bion »

Bonjour,

Un ami utilise une cuve de pulvérisateur et des cannes d'injection dans le sol.
Cela suppose d'être 3 (un aux commandes du tracteur, 2 avec les cannes, une rangée chacun); et d'injecter les spores mélangées à de l'eau.

Michel.
Houra26
Membre
Messages : 169
Inscription : 24 sept. 2014 17:11

Re: Réensemencement truffiére

Message par Houra26 »

bonjour,
je fais comme le décrit Bion:
-congélation des "déchets" de mélano pendant tout l'hiver
-décongélation puis broyage dans de l'eau dans un blinder
-dilution dans un appareil de traitement (ancienne sulfateuse de 800l) recyclé pour cela
-injection aux pieds des chênes avec deux cannes fabriqué par mes soins
Je ne sais pas dans quelle proportion cette méthode y a contribué, mais dans la truffière où j'applique cette méthode, j'ai eu, sur 153 arbres:
- 1 chêne qui a commencé à 6 ans
- 11 chênes qui ont commencé à 7 ans (la saison dernière)
si certain sont intéressé, je peux donner des détails sur les étapes ci dessus
houra26
Avatar de l’utilisateur
bernard
Membre
Messages : 6444
Inscription : 08 déc. 2008 09:59
Localisation : Haut-Rhin Alsace

Re: Réensemencement truffiére

Message par bernard »

Il semble que le blender avec de l'eau n'est pas l'idéal, beaucoup de spores sont hachées menues.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4305
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Réensemencement truffiére

Message par jeanmidu24 »

D'accord avec Bernard.
Maintenant j'écrase mes truffes décongelées avec les mains. ( Ça se fait très bien) Et je passe l'étape du mixeur plongeant..
Jeanmi,
Houra26
Membre
Messages : 169
Inscription : 24 sept. 2014 17:11

Re: Réensemencement truffiére

Message par Houra26 »

oui, peut être
mais l'échantillon que j'ai observé au microscope ne montrait que des spores libéré de leurs asque et non coupé
mais je ne met que le volume d'une tasse à café de "déchet mélano" et environ 1 litre d'eau dans le blinder
le mélange est très liquide
je fais tourner le blinder 1 à 2 minutes
Avatar de l’utilisateur
ymichalak
Membre
Messages : 183
Inscription : 12 sept. 2020 05:39
Localisation : Aude
Contact :

Re: Réensemencement truffiére

Message par ymichalak »

Houra26 a écrit : 31 mars 2025 13:52 bonjour,
je fais comme le décrit Bion:
-congélation des "déchets" de mélano pendant tout l'hiver
-décongélation puis broyage dans de l'eau dans un blinder
-dilution dans un appareil de traitement (ancienne sulfateuse de 800l) recyclé pour cela
-injection aux pieds des chênes avec deux cannes fabriqué par mes soins
Je ne sais pas dans quelle proportion cette méthode y a contribué, mais dans la truffière où j'applique cette méthode, j'ai eu, sur 153 arbres:
- 1 chêne qui a commencé à 6 ans
- 11 chênes qui ont commencé à 7 ans (la saison dernière)
si certain sont intéressé, je peux donner des détails sur les étapes ci dessus
houra26

Tu serais d'accord pour nous poster quelques photos de ton appareil stp ?
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
Avatar de l’utilisateur
ymichalak
Membre
Messages : 183
Inscription : 12 sept. 2020 05:39
Localisation : Aude
Contact :

Re: Réensemencement truffiére

Message par ymichalak »

Houra26 a écrit : 31 mars 2025 13:52 bonjour,
je fais comme le décrit Bion:
-congélation des "déchets" de mélano pendant tout l'hiver
-décongélation puis broyage dans de l'eau dans un blinder
-dilution dans un appareil de traitement (ancienne sulfateuse de 800l) recyclé pour cela
-injection aux pieds des chênes avec deux cannes fabriqué par mes soins
Je ne sais pas dans quelle proportion cette méthode y a contribué, mais dans la truffière où j'applique cette méthode, j'ai eu, sur 153 arbres:
- 1 chêne qui a commencé à 6 ans
- 11 chênes qui ont commencé à 7 ans (la saison dernière)
si certain sont intéressé, je peux donner des détails sur les étapes ci dessus
houra26

Tu serais d'accord pour nous poster quelques photos de ton appareil stp ?
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
Houra26
Membre
Messages : 169
Inscription : 24 sept. 2014 17:11

Re: Réensemencement truffiére

Message par Houra26 »

Bonjour,
De l'appareil de traitement (ancienne sulfateuse) transformé en "injecteur de solution liquide sporé" ?
oui, je fais des photos et les poste dès que j'ai le temps
houra26
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24042
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Réensemencement truffiére

Message par melano »

D'après les bruits qui courent sur le bord des truffières, la meilleure méthode d'ensemencement ne serait pas le piège.

Fred
Avatar de l’utilisateur
ymichalak
Membre
Messages : 183
Inscription : 12 sept. 2020 05:39
Localisation : Aude
Contact :

Re: Réensemencement truffiére

Message par ymichalak »

melano a écrit : 01 avr. 2025 08:40 D'après les bruits qui courent sur le bord des truffières, la meilleure méthode d'ensemencement ne serait pas le piège.

Fred
Il faut en dire plus Fred 😜
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
Répondre