Réensemencement truffiére
Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55
Re: Réensemencement truffiére
bonsoir culture hors sol martin pepinieriste bien connu dans le languedoc a bize faisait ce dans des comportes
j ignorais que cette culture était pratiquée par les espagnols
j ignorais que cette culture était pratiquée par les espagnols
- CHAUXCHAUX24
- Membre
- Messages : 194
- Inscription : 14 janv. 2024 19:53
Re: Réensemencement truffiére
Bonjour Melanomelano a écrit : 20 mars 2025 12:18Faire de la truffe industrielle hors sol dans de la tourbe, arrosée de round up ça te fait rêver?envie de tester sur une des deux plantations de l'an prochain la méthode espagnole.....
Après j'aimerais bien connaître leur vrai rendement à l'hectare, leur peux de vente et les mettre en face des investissements réalisés pour juger de la rentabilité.
Fred
Je souhaite ici souligner que en effet Marcos est un vrai maniaque de la truffe, sa passion fait qu'il peut échanger (par mail en ce qui me concerne) sans compter, même avec un "mini amateur" français comme moi.Il échange dans le monde entier d'ailleurs.
J'ai rien contre la tourbe mais le round up je risque pas d'en mettre dans ma truffière...Je sais bien que les australiens adorent mais je pense que les espagnols préfèrent un travail mécanique qui en plus de désherber permet de structurer la terre et couper les radicelles. Ils sont moins fermes que nous sur le round up, certes mais ils pensent que c est un pis aller tout de même.
La trufficulture espagnole dispose de budgets et de surfaces disponibles et plantées très importantes,on leur attribue peut être à tord l'invention des nids (pièges) que je suis entrain de tester. Ils sont très pragmatiques et moins dogmatiques que nous, mais il nous restera le bio !
Economiquement on verra ce que cela donne, les risques sont élevés et un jour ils vont se questionner sur leurs ressources en eau et leurs soucis de pluviométrie avec leurs modèles avec irriguation comme condition sine qua non dans un pays certes globalement très calcaire mais aussi de plus en plus sec.
A moins qu'ils commencent à ensemencer les nuages comme au Maroc ou au moyen orient...
Ou inventent la culture en container hors-sol dans du substrat à polymères sucrés ou autres folies, sous serres climatisées avec des "esclaves numides" un peu comme les tomates vers Murcia..
Je pense qu'ils vont toucher la réalité avant et que pour ce pays sec en voie de désertification, un peu plus de chênes verts plantés ne fait pas de mal, finalement. Je ne leur souhaite pas de se planter ceci dit, je ne le souhaite à personne.
Si il y a échec, il restera toujours des arbres, les arracher sera trop cher et cela fait avancer le schmillblick
Re: Réensemencement truffiére
IL faut rester prudent avec les prédictions du climat à venir .
Le climat se réchauffe c'est un fait indéniable , mais le climat à venir ne va peut être pas devenir si sec que cela .
Dans le sud des climatologues avaient prédit que nous allions passer en climat semi-desertique . (pour cette année c'est loupé ).
Certains ont revu leur copies et maintenant on entend que le réchauffement climatique pourrait augmenter la pluviométrie de 12 %.
Certe l'eau ne tombe pas de façon régulière comme nous le souhaiterions , mais en gérant intelligemment cette eau qui tombe nous pouvons encore espérer faire un peu de culture de la truffe dans ses régions originelles .
Le climat se réchauffe c'est un fait indéniable , mais le climat à venir ne va peut être pas devenir si sec que cela .
Dans le sud des climatologues avaient prédit que nous allions passer en climat semi-desertique . (pour cette année c'est loupé ).
Certains ont revu leur copies et maintenant on entend que le réchauffement climatique pourrait augmenter la pluviométrie de 12 %.
Certe l'eau ne tombe pas de façon régulière comme nous le souhaiterions , mais en gérant intelligemment cette eau qui tombe nous pouvons encore espérer faire un peu de culture de la truffe dans ses régions originelles .
Re: Réensemencement truffiére
Pour revenir au sujet de l'ensemencement je cherche un distributeur.
J'ai demandé un devis chez Froment : 6900€/HT
Pour NIDO-LINE 1.2 on est à 9000€/TTC
Des prix qui sont bien loin de mon budget pour ce type d'appareil.
Vous connaissez d'autres fabricants plus accessible ?
J'ai demandé un devis chez Froment : 6900€/HT
Pour NIDO-LINE 1.2 on est à 9000€/TTC
Des prix qui sont bien loin de mon budget pour ce type d'appareil.
Vous connaissez d'autres fabricants plus accessible ?
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
Re: Réensemencement truffiére
Sauf à bricoler des solutions avec du matériel de récup, ça va être compliqué dans le neuf de trouver moins cher. Mais je ne connais pas toutes les solutions disponibles.
Fred
Fred
-
- Membre
- Messages : 7542
- Inscription : 10 févr. 2013 20:21
- Localisation : Bouches du Rhône centre
Re: Réensemencement truffiére
Bonjour,
Un ami utilise une cuve de pulvérisateur et des cannes d'injection dans le sol.
Cela suppose d'être 3 (un aux commandes du tracteur, 2 avec les cannes, une rangée chacun); et d'injecter les spores mélangées à de l'eau.
Michel.
Un ami utilise une cuve de pulvérisateur et des cannes d'injection dans le sol.
Cela suppose d'être 3 (un aux commandes du tracteur, 2 avec les cannes, une rangée chacun); et d'injecter les spores mélangées à de l'eau.
Michel.
Re: Réensemencement truffiére
bonjour,
je fais comme le décrit Bion:
-congélation des "déchets" de mélano pendant tout l'hiver
-décongélation puis broyage dans de l'eau dans un blinder
-dilution dans un appareil de traitement (ancienne sulfateuse de 800l) recyclé pour cela
-injection aux pieds des chênes avec deux cannes fabriqué par mes soins
Je ne sais pas dans quelle proportion cette méthode y a contribué, mais dans la truffière où j'applique cette méthode, j'ai eu, sur 153 arbres:
- 1 chêne qui a commencé à 6 ans
- 11 chênes qui ont commencé à 7 ans (la saison dernière)
si certain sont intéressé, je peux donner des détails sur les étapes ci dessus
houra26
je fais comme le décrit Bion:
-congélation des "déchets" de mélano pendant tout l'hiver
-décongélation puis broyage dans de l'eau dans un blinder
-dilution dans un appareil de traitement (ancienne sulfateuse de 800l) recyclé pour cela
-injection aux pieds des chênes avec deux cannes fabriqué par mes soins
Je ne sais pas dans quelle proportion cette méthode y a contribué, mais dans la truffière où j'applique cette méthode, j'ai eu, sur 153 arbres:
- 1 chêne qui a commencé à 6 ans
- 11 chênes qui ont commencé à 7 ans (la saison dernière)
si certain sont intéressé, je peux donner des détails sur les étapes ci dessus
houra26
Re: Réensemencement truffiére
Il semble que le blender avec de l'eau n'est pas l'idéal, beaucoup de spores sont hachées menues.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
- jeanmidu24
- Membre
- Messages : 4305
- Inscription : 31 oct. 2008 14:58
- Localisation : perigord vert (paussac)
Re: Réensemencement truffiére
D'accord avec Bernard.
Maintenant j'écrase mes truffes décongelées avec les mains. ( Ça se fait très bien) Et je passe l'étape du mixeur plongeant..
Maintenant j'écrase mes truffes décongelées avec les mains. ( Ça se fait très bien) Et je passe l'étape du mixeur plongeant..
Jeanmi,
Re: Réensemencement truffiére
oui, peut être
mais l'échantillon que j'ai observé au microscope ne montrait que des spores libéré de leurs asque et non coupé
mais je ne met que le volume d'une tasse à café de "déchet mélano" et environ 1 litre d'eau dans le blinder
le mélange est très liquide
je fais tourner le blinder 1 à 2 minutes
mais l'échantillon que j'ai observé au microscope ne montrait que des spores libéré de leurs asque et non coupé
mais je ne met que le volume d'une tasse à café de "déchet mélano" et environ 1 litre d'eau dans le blinder
le mélange est très liquide
je fais tourner le blinder 1 à 2 minutes
Re: Réensemencement truffiére
Houra26 a écrit : 31 mars 2025 13:52 bonjour,
je fais comme le décrit Bion:
-congélation des "déchets" de mélano pendant tout l'hiver
-décongélation puis broyage dans de l'eau dans un blinder
-dilution dans un appareil de traitement (ancienne sulfateuse de 800l) recyclé pour cela
-injection aux pieds des chênes avec deux cannes fabriqué par mes soins
Je ne sais pas dans quelle proportion cette méthode y a contribué, mais dans la truffière où j'applique cette méthode, j'ai eu, sur 153 arbres:
- 1 chêne qui a commencé à 6 ans
- 11 chênes qui ont commencé à 7 ans (la saison dernière)
si certain sont intéressé, je peux donner des détails sur les étapes ci dessus
houra26
Tu serais d'accord pour nous poster quelques photos de ton appareil stp ?
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
Re: Réensemencement truffiére
Houra26 a écrit : 31 mars 2025 13:52 bonjour,
je fais comme le décrit Bion:
-congélation des "déchets" de mélano pendant tout l'hiver
-décongélation puis broyage dans de l'eau dans un blinder
-dilution dans un appareil de traitement (ancienne sulfateuse de 800l) recyclé pour cela
-injection aux pieds des chênes avec deux cannes fabriqué par mes soins
Je ne sais pas dans quelle proportion cette méthode y a contribué, mais dans la truffière où j'applique cette méthode, j'ai eu, sur 153 arbres:
- 1 chêne qui a commencé à 6 ans
- 11 chênes qui ont commencé à 7 ans (la saison dernière)
si certain sont intéressé, je peux donner des détails sur les étapes ci dessus
houra26
Tu serais d'accord pour nous poster quelques photos de ton appareil stp ?
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère
Re: Réensemencement truffiére
Bonjour,
De l'appareil de traitement (ancienne sulfateuse) transformé en "injecteur de solution liquide sporé" ?
oui, je fais des photos et les poste dès que j'ai le temps
houra26
De l'appareil de traitement (ancienne sulfateuse) transformé en "injecteur de solution liquide sporé" ?
oui, je fais des photos et les poste dès que j'ai le temps
houra26
Re: Réensemencement truffiére
D'après les bruits qui courent sur le bord des truffières, la meilleure méthode d'ensemencement ne serait pas le piège.
Fred
Fred
Re: Réensemencement truffiére
Il faut en dire plus Fredmelano a écrit : 01 avr. 2025 08:40 D'après les bruits qui courent sur le bord des truffières, la meilleure méthode d'ensemencement ne serait pas le piège.
Fred
Les douceurs de Jeanne - Truffes & Vins en Malepère