Besoin d'aide svp

julien débutant · Message par **julien débutant** » 29 déc. 2009 23:18

[img][img]http://nsa11.casimages.com/img/2009/12/ ... 624957.jpg[/img][/img]Bonjour ,

J'ai trouvé cette truffre qu'un sanglier a découvert ,mais je ne sais pas la variétée merci de me donner vos impressions .[img][img]http://nsa11.casimages.com/img/2009/12/ ... 981693.jpg[/img][/img][img][img]http://nsa11.casimages.com/img/2009/12/ ... 691247.jpg[/img][/img][img][img]http://nsa11.casimages.com/img/2009/12/ ... 441872.jpg[/img][/img]

bernard · Message par **bernard** » 30 déc. 2009 06:22

Quelle est son odeur ?
bernard

julien débutant · Message par **julien débutant** » 30 déc. 2009 07:27

elle a l'ordeur d'un champignon .
julien

Message par **uncinat55** » 30 déc. 2009 08:22

Bj julien
je pense a " borchii "
ou " borchii var. sphaerosperma "
ou " oligospermum "
qui dit mieux ????? à part le microscope!!!!! :unsure:

julien débutant · Message par **julien débutant** » 30 déc. 2009 08:35

merci de vos réponses , est elle comestible ?

tikka · Message par **tikka** » 30 déc. 2009 10:49

ben , elle ne doit pas être mortelle , en tous cas....on attend pour voir si tu postes demain ?:lol::lol:

julien débutant · Message par **julien débutant** » 30 déc. 2009 12:10

hum j'attends de savoir ^^

on ma parlé de la truffe italienne !? possible ? merci

tikka · Message par **tikka** » 30 déc. 2009 12:39

qu'entends tu par truffe italienne ?

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 30 déc. 2009 13:31

non ce n'est pas une magnatum italienne le péridium est plus blanc , domage pour toi!
certainement une borchii comestible sans grand intêret. un peu comme les rufums.
jm

bernard · Message par **bernard** » 30 déc. 2009 13:47

Si c'est choromycès meandriformis, attention à ne pas consommer crue !
Et si c'est borchi c'est plutôt apprécier en Italie.
bernard

béber · Message par **béber** » 30 déc. 2009 14:53

au bord de ma plantation de 2006, j ai trouvé quelques petites truffes brunes avec une odeur assez forte dans des petits chenes blancs sauvages . est ce cela que vous appelez des ruffums?

FREDOU · Message par **FREDOU** » 30 déc. 2009 15:56

Il y a des chances, ta plantation va démarrer ?

julien débutant · Message par **julien débutant** » 30 déc. 2009 18:20

merci de vos nombreuses réponses , donc elle ne vos pas grand chose et risque de ne pas etre comestible . Tampis ^^:(

rabase · Message par **rabase** » 30 déc. 2009 19:50

a priori il s'agit d'une borchii, appréciée en italie , la bianchetta, est commercialisable en france, cependant les photos ne permettent pas forcémment l'identification si tu veux la consommer fait toi le confirmer par un spécialiste à la chambre d'agriculture à ton syndicat etc sinon ne mange rien sans savoir, sous quel arbre l'a tu trouvée? ca me semble un peu tôt dans la saison pour la maturité, en tout cas vis à vis de ce que je trouve

béber · Message par **béber** » 30 déc. 2009 19:52

FREDOU, c est en vordure de ma plantation dans un terrain qui ne m appartient pas et qui reste a l abandon que j ai trouvé quelques petites truffes tres odorantes fin novembre. que pourrais je faire de plus dans des petits chenes blancs sauvages si ce n est passer le fil 2 fois par an?